JEPARA - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) dari Universitas Islam Nahdlatul Ulama (UNISNU) Jepara telah berkolaborasi dengan "Syafira Snack & Katering" dalam upaya membantu memenuhi persyaratan izin usaha dari Dinas Kesehatan Kabupaten Jepara.
Kolaborasi ini menggambarkan komitmen mahasiswa KKN dalam mendukung pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) lokal.
Kegiatan dimulai dengan komunikasi antara mahasiswa KKN dan pemilik "Syafira Snack & Katering", Ibu Naindun, untuk mengetahui berbagai macam produk yang dihasilkan.
Selanjutnya, mereka bersama-sama merancang dan menciptakan desain logo baru yang merefleksikan identitas merek "Syafira Snack & Katering".
Selain itu, tim KKN juga turut membantu membersihkan tempat produksi di rumah Ibu Naindun untuk memastikan kebersihan dan keamanan produksi makanan.
Setelah persiapan awal tersebut, mereka melaporkan kepada Dinas Kesehatan Kabupaten Jepara untuk memulai proses perizinan usaha.
Langkah selanjutnya adalah pengujian kelayakan tempat produksi makanan dan pengujian kelayakan makanan di Puskesmas Welahan, yang telah diarahkan oleh pihak berwenang.
Selama proses ini, mahasiswa KKN juga melakukan pendataan semua jenis makanan yang diproduksi untuk keperluan izin usaha.
Dengan semua persyaratan terpenuhi, kini "Syafira Snack & Katering" tinggal menunggu penerbitan izin usaha dari pihak berwenang.
Kolaborasi ini tidak hanya membantu dalam memperkuat UMKM lokal, tetapi juga memberikan pengalaman berharga bagi mahasiswa KKN UNISNU Jepara dalam menerapkan pengetahuan dan keterampilan mereka untuk memberikan dampak positif bagi masyarakat.
Dengan semangat kerja sama dan dedikasi, kolaborasi antara mahasiswa KKN dan "Syafira Snack & Katering" diharapkan dapat menjadi contoh bagi UMKM lainnya untuk mengembangkan bisnis mereka secara berkelanjutan dan memenuhi standar keamanan dan kualitas yang ditetapkan oleh pihak berwenang.
Mari kita terus mendukung dan mengapresiasi inisiatif positif seperti ini, yang tidak hanya menguntungkan pelaku usaha lokal, tetapi juga mendorong pertumbuhan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat secara keseluruhan. (*)
Editor : Ali Mustofa