Salah satu cara yang bisa dicoba adalah menggunakan wadah tahan panas yang diletakkan di dalam rice cooker. Metode ini cukup praktis dan cocok bagi mahasiswa atau pekerja yang tinggal sendiri dan hanya membutuhkan satu porsi nasi untuk sekali makan.
Langkah pertama, siapkan sekitar setengah hingga satu gelas kecil beras sesuai kebutuhan. Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam mangkuk atau wadah tahan panas yang aman digunakan untuk proses pemanasan. Setelah itu, tambahkan air dengan takaran yang sesuai, biasanya sedikit lebih tinggi dari permukaan beras.
Baca Juga: Nasi Jangkrik dan 10 Suro: Tradisi yang Terus Hidup di Menara Kudus
Selanjutnya, isi panci rice cooker dengan air secukupnya. Letakkan wadah berisi beras dan air ke dalam panci rice cooker tersebut. Pastikan wadah berada dalam posisi stabil agar tidak mudah bergeser selama proses memasak berlangsung.
Setelah semuanya siap, tutup rice cooker dan nyalakan seperti biasa. Air yang berada di bagian luar wadah akan menghasilkan uap panas yang membantu mematangkan beras secara perlahan. Cara ini membuat nasi matang lebih merata dan tidak mudah kering meskipun jumlahnya hanya sedikit.
Metode tersebut juga memiliki keuntungan lain, yaitu panci rice cooker tetap bersih karena beras tidak dimasak langsung di dalamnya. Anak kos tidak perlu repot membersihkan sisa nasi yang menempel pada panci setelah selesai memasak.
Agar hasil nasi lebih pulen, beras dapat direndam terlebih dahulu selama sekitar 15 hingga 30 menit sebelum dimasak. Langkah sederhana ini membantu beras menyerap air dengan lebih baik sehingga teksturnya menjadi lebih lembut saat matang.
Selain hemat listrik dan bahan makanan, memasak nasi satu porsi juga dapat mengurangi pemborosan karena tidak ada nasi yang tersisa terlalu lama. Cara ini cocok diterapkan oleh anak kos yang tinggal sendiri dan ingin memasak sesuai kebutuhan harian. Dengan memanfaatkan wadah tahan panas di dalam rice cooker, memasak nasi satu porsi menjadi lebih mudah dan praktis. Hasilnya pun tetap pulen, matang merata, dan tidak kering sehingga nyaman dinikmati sebagai menu makan sehari-hari. (Hilda)
Editor : Mahendra Aditya