RADAR KUDUS – Salah satu jenis jeruk yang paling populer di dunia yakni jeruk mandarin. Sebab jeruk dengan nama latin citrus reticulata blanco ini sering muncul saat perayaan Imlek. Jeruk ini berbentuk bulat pipih dan berukuran kecil. Ukurannya mirip jeruk nipis, tetapi berwarna oranye menyala. Rasa jeruk mandarin manis dan kadang-asam sedikit asam segar.
Pohon jeruk mandarin memiliki tinggi yang lebih kecil daripada jenis jeruk lainnya. Pohon ini tumbuh di daerah tropis dan subtropis, termasuk di Indonesia. Nah, jeruk mandarin yang dibudidayakan di Indonesia umumnya dikenal dengan nama jeruk siam atau jeruk keprok. Di sleuruh dunia, varietas jeruk mandari bermacam-macam, mulai dari dancy tangerine, clementine algeria, freemont, murcott, aseola, robinson, dan ponkan.
Meski kecil, namun jangan salah, jeruk mandarin memiliki banyak nutrisi dan vitamin yang baik untuk kesehatan.
Dikutip dari laman hellosehat, dalam 100 gram buah jeruk mandarin terdapat kandungan seperti Air 85,17 gram, Kalori 53 kkal, Protein 0,81 gram, Karbohidrat 13,34 gram, Lemak, 0,31 gram, Serat 1,8 gram, Kalsium 37 gram, Zat besi 0,15 miligram, Fosfor 20 miligram, Natrium 2 miligram, Kalium 166 miligram, Tembaga 0,042 miligram, Zinc 0,07 miligram. Beta Karoten 155 mikrogram, Beta Kriptoxantin 407 mikrogram, Thiamin 0,058 miligram, Ribaflavin 0,036 miligram, Niacin 0,376 miligram, dan Vitamin C 26,7 miligram.
Kandungan vitamin, mineral, hingga antioksidan dalam buah jeruk mandarin penting bagi kesehatan. Berikut 7 manfaat dan khasiat dari buah jeruk mandarin untuk kesehatan.
- Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker
Dilansir dari American Intitute for Cancer Research, jeruk mandarin mengandung antioksidan dan berupa beta karoten dan beta kriptoxantin yang mampu mencegah pertumbuhan sel kanker. Kedua senyawa itu juga menghasilkan warga oranye atau jingga pada jeruk mandarin dan jenis sitrus lainnya.
Beta karoten dan beta kriptoxantin pada jeruk mandarin mampu menangkal radikal bebas. Radikal bebas ini berdampak buruk pada tubuh, salah satunya memicu pertumbuhan sel kanker.
Buah-buahan juga mengandung flavonid yakni senyawa yang baik dan bisa menekan gen yang mendukung pertumbuhan kanker dan menonaktifkan senyawa pemicu kanker.
- Melancarkan Sistem Pencernaan
Jeruk satu ini mengandung serta yang penting untuk melancarkan sistem pencernaan dalam tubuh. Serat yang laur air dan serta yang tidak laur air juga penting untuk menjaga kesehatan.
Manfaat serat sebagai kandungan jeruk mandarin membantu menyerap air hingga melancarkan buang air besar.
Selain mencegah gangguan pencernaan, seperti sembelit, mengonsumsi jeruk mandarin juga berpotensi menurunkan risiko penyakit kronis hingga menurunkan berat badan
- Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan Vitamin C pada jeruk mandari juga memiliki manfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin C jenis asam askorbat memiliki nutrisi penting untuk menjadi sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan berbagai penyakit.
- Menjaga Kesehatan Kulit
Vitamin C juga berfungsi menjaga kesehatan kulit. Sebab vitamin C ini merangsang produksi kolagen dalam tubuh. Kolagen ini memiliki peranan penting dalam proses penyembuhan luka pada kulit dan jaringan tubuh lainnya.
- Mengurangi Risiko Batu Ginjal
Batu ginjal terbentuk dari endapan dari mineral dan garam yang terjadi di dalam ginjal. Penderita batu ginjal akan mengalami rasa sakit yang luar biasa pada perut bawah hingga pangkal paha, apabila batu-batu ini menuju ureter saat buang air kecil.
Salah satu penyebab batu ginjal yakni rendahnya kadar sitrat dalam urine. Kandungan asam sitrat alamin yang dapat mencegah risiko batu ginjal.
Dalam jurnal terbitan Italian Urology and Andrology terbitan 2015 menyebut peningkatana konsumsi jeruk atau lemon serta buah non-sitrus, seperti melon secara tidak langsung meningkatkan kadar sitrat dalam urine dan mencegah risiko batu ginjal.
- Menurunkan Kadar Kolestrol
Kandungan serat tinggi pada jeruk mandarin memiliki manfaat untuk menurunkan kadar kolestrol tinggi dalam tubuh.
Menurut studi, kandungan serat, terutama serat yang alrut air dalam jeruk mandarin dapat mengurangi kadar low-density lipoprotein (LDL). Dengan menurunkan kadar LDL atau kolestrol jatah dalam aliran darah akan berpotensi mencegah risiko serangan jantung dan stroke.
- Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Kandungan serat yang tinggi pada buah jeruk mandarin dapat menekankan tekanan darah tinggi, mencegah peradangan, dan membuat kondusi tubuh lebih sehat. Selain tinggi kandungan serat, manfaat jeruk mandarin juga terdapat pada kandungan kalium atay potasium.
Kalium dalam jeruk mandarin membantu menurunkan tekanan darah tinggi dengan mengurangi kelebihan sodium atau garam melalui urine. Kalium juga dapat membantu meredakan ketegangan pada dinding pembuluh darah.
Cara Memilih dan Menyimpan Jeruk Mandarin?
Pilihlah jeruk mandarin yang kondisi baik dan matang sempurna. Pilih jeruk mandarin yang memiliki kulit mengkilap dan berat saat digenggam. Hindari memilih jeruk mandari yang sudah berkerut atau rusak.
Jeruk mandari baik disimpan dalam suhu ruangan selama satu pekan. Untuk lebih tahan lama, simpanlah di kulkas. Jeruk akan tahan hingg dua pekan.
Bagaimana Mengonsumsi Jeruk Mandarin?
Selain dimakan langsung, jeruk mandarin juga bisa dicampur dalam salad buah, topping outmeal, yogurt, dan dijadikan smootie.
Inilah 7 manfaat jeruk mandarin bagi kesehatan. Silakan mencoba. Rasakan manfaatnya.
Editor : Noor Syafaatul Udhma