RADAR KUDUS - Perubahan cuaca ekstrem sering membuat sebagian orang lebih mudah terserang flu.
Meskipun tergolong ringan, flu tetap bisa mengganggu aktivitas sehari-hari.
Obat flu memang mudah ditemukan di apotek. Namun, beberapa orang enggan mengonsumsinya karena efek samping seperti mengantuk, pusing, hingga mual.
Sebagai alternatif, banyak orang mulai memilih bahan alami untuk membantu meredakan gejala.
Salah satu pilihan yang bisa dicoba adalah sup berbahan dasar rempah-rempah seperti bawang putih, jahe, dan kunyit.
Sup jenis ini dipercaya dapat membantu mengurangi peradangan dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
Peneliti dari University of West Scotland, Inggris, melakukan studi untuk mengetahui manfaat sup terhadap daya tahan tubuh.
Mereka menganalisis empat penelitian acak terkontrol yang dilakukan di Amerika Utara dan Asia, dengan total 342 partisipan.
Dua dari empat studi tersebut menggunakan sup ayam, sementara tiga lainnya memakai sup yang mengandung herba dan rempah-rempah.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi sup bisa membantu meringankan gejala flu dan mempercepat pemulihan selama 1,5 hingga 2 hari.
Selain itu, sup juga terbukti menurunkan kadar penanda peradangan dalam darah.
Walau belum dianggap sebagai obat utama, temuan ini mendukung anggapan bahwa sup bisa memberikan manfaat nyata meskipun kecil.
Kehangatan dan kelembapan dari sup diyakini membantu melegakan saluran pernapasan yang teriritasi dan mengencerkan lendir, sehingga gejala flu lebih mudah dikendalikan.
Tak hanya itu, kaldu sup juga mudah dicerna, sangat cocok dikonsumsi saat nafsu makan berkurang atau perut terasa tidak nyaman.
Kaldu ayam memang sering direkomendasikan, namun sup vegan atau vegetarian juga diyakini memiliki manfaat serupa.
Sup juga mengandung berbagai bahan alami yang menyehatkan. Bawang putih misalnya, dikenal memiliki senyawa sulfur yang bersifat antioksidan, anti-inflamasi, dan mampu memperkuat imun tubuh.
Jahe dan kunyit bekerja sama meredakan peradangan, sementara tambahan sayuran hijau memberikan asupan vitamin dan antioksidan yang penting selama masa pemulihan. (Kholissofiyana)
Editor : Ali Mustofa