RADAR KUDUS - Buah kawis atau kawista dikenal sebagai cempedak hutan atau cempedak hutan, adalah buah yang berasal dari pohon Annona reticulata.
Buah kawis bisa tumbuh di berbagai wilayah tropis seperti Asia Tenggara dan Amerika Selatan.
Meskipun buah ini kurang populer dibandingkan dengan beberapa buah tropis lainnya, buah kawis memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan yang patut diperhatikan
Kawis memiliki rasa yang unik dan khas, rasa buah kawis seperti soda cola
Berdasarkan netmeds, buah kawis merupakan buah dengan nutrisi yang melimpah seperti beta-karoten, protein, riboflavin, vitamin C.
Selain itu buah kawis juga memiliki sarat dengan vitamin B1 dan B2, tiamin, niasin, karoten dan memiliki jumlah mineral yang baik seperti kalsium, kalium, serat dan lemak baik.
Berikut ini 5 Khasiat Buah Kawis Bagi Kesehatan
1. Melawan Infeksi Kulit
Ekstrak dari buah, akar, dan daun pada kawis berperan sebagai antibakteri, antijamur dan antivirus.
Minyak daun kawis juga dapat menghambat jenis jamur umum yang menginfeksi kulit.
Hal yang sama berlaku untuk beberapa jenis bakteri, termasuk yang bertanggung jawab atas infeksi staphylococcus aureus.
2. Mengatasi diabetes
Menurut dr. Karin Wiradarma, manfaat buah kawista dapat berperan sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas. Hal ini tidak lepas dari kandungan buah kawis.
“Buah kawis mengandung vitamin C dan fenol yang berfungsi sebagai antioksidan yang sangat penting. Nah, antioksidan dapat menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh dan menyebabkan penyakit,” ujar dr. Karin.
Jenis fenol di dalam kawista adalah resveratrol.
Menurut studi pada manusia yang dimuat Journal of Food Bioactives, resveratrol di dalam teh buah kawis yang belum matang dan dikeringkan efektif untuk mengurangi stres oksidatif.
Bahkan, senyawa ini diduga dapat membantu mengurangi risiko komplikasi stres oksidatif jangka panjang, seperti diabetes tipe 2.
3. Mengatasi Diare
Anak-anak dan orang dengan sistem kekebalan tubuh lemah rentan mengalami diare.
Kondisi ini bisa disebabkan oleh infeksi virus, bakteri, ataupun parasit.
Nah, mengonsumsi buah kawis diduga bisa mengatasi diare akibat jenis bakteri tertentu.
Hal itu menurut penelitian yang dirilis jurnal Asian Pacific Journal of Tropical Disease.
Ekstrak buah kawis dinilai efektif melawan bakteri penyebab diare, seperti Vibrio cholerae, Escherichia coli (E. coli) dan Shigella spp.
4. Mengurangi Hipertensi
Obat diuretik bisa digunakan untuk membantu menurunkan hipertensi alias tekanan darah tinggi.
Obat ini bekerja dengan membuang kelebihan garam dan air dari dalam tubuh melalui urine sehingga tekanan darah berkurang.
Masih mengutip Asian Pacific Journal of Tropical Disease, khasiat buah kawis diduga dapat berperan sebagai obat diuretik alami.
Karenanya, buah ini bisa menjadi pilihan yang baik bagi penderita hipertensi.
5. Dapat Mengurangi Risiko Kanker
Manfaat buah kawis juga sebagai sumber antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas karena mengandung senyawa oksida nitrat dan 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH).
Walaupun buah ini bukanlah buah penyembuh kanker, namun kawis dapat membantu mengurangi risiko kanker dari waktu ke waktu.
Cara Mengkonsumsi Buah Kawis
Buah kawis dapat dimakan dalam bentuk mentah dan cara mengonsumsinya juga berbeda-beda.
Di Indonesia, buah ini biasanya dicampur dengan gula aren dan dikonsumsi sebagai sarapan pagi.
Di India, jus buah kawis disajikan sebagai jus yang ditambahkan dengan susu atau pulp.
Selain itu, buah ini juga dapat dijadikan sebagai teh.
Cara penyajiannya dilakukan dengan mengiris dan mengeringkannya. Irisan yang telah mengering kemudian direndam dalam air panas dan disajikan sebagai teh herbal.
Buah kawis juga dapat dijadikan jelly atau selai buah.
Meskipun buah kawis tidak sepopuler buah tropis lainnya, namun kandungan nutrisi yang kaya dan manfaat kesehatan.
Buah kawis layak untuk dimasukkan dalam pola makan sehat.
Dengan mengonsumsi buah kawis secara teratur, Anda dapat mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan dan meningkatkan kesejahteraan Anda.
Editor : Dzikrina Abdillah