JEPARA - Tim KKN Unisnu Jepara kelompok Kecapi gandeng Mitra UMKM Alisa Eggroll untuk meningkatkan pemasaran melalui media sosial (medsos).
Alisa Eggroll merupakan Mitra UMKM yang memproduksi Eggroll pertama kali di Desa Kecapi dan sudah eksis sejak tahun 2004.
Sampai saat ini Alisa Eggroll telah terdaftar sebagai standar produk halal dengan cita rasa yang khas akan kelembutannya.
Meskipun demikian, pemasaran Alisa Eggroll masih tergolong kurang maksimal, karena pendistribusian hanya di lingkup Jepara, hal ini dikarenakan kurangnya pemaksimalan media sosial.
Pada Senin (19/02/2024) Tim KKN UNISNU Jepara melakukan kunjungan ke Mitra UMKM untuk membantu proses produksi eggroll, mulai dari pembuatan adonan eggroll hingga pengemasan.
Selain itu tim KKN Kecapi melakukan pengambilan video guna dijadikan bahan video profil dan iklan Alisa Eggroll yang nantinya akan diunggah dalam media sosial, sehingga produk dapat dikenal di kalangan luas.
Kegiatan berlangsung dari jam 10.00 sampai 14.00 WIB.
Mustafidah, selaku pemilik Alisa Eggroll menyatakan merasa terbantu dengan adanya program KKN berupa aktivasi media sosial akun penjualan.
Diharapkan dengan program ini mampu memasarkan produknya ke ranah yang lebih luas, bukan hanya lingkup kecil saja.
Dalam kegiatan ini, tarjalin kerja sama yang bagus sebab Mitra merasa terbantu dengan video iklan Eggroll.
Sedangkan tim KKN desa Kecapi mendapatkan ilmu baru mengenai cara memproduksi eggroll yang banyak digemari masyarakat. (*)
Editor : Ali Mustofa