PATI - Sapi kurban Presiden Prabowo Subianto yang disembelih di Desa Watesaji, Kecamatan Pucakwangi, Pati, disembelih kemarin.
Kemudian dibagikan kepada 380 keluarga di desa terpencil di Kabupaten Pati tersebut.
Kepala Bidang (Kabid) Peternakan Dinas Pertanian dan Peternakan (Dispertan) Kabupaten Pati Andi Hirawadi menjelaskan, sapi kurban milik presiden itu, dipotong kemarin pagi usai pelaksaan Salat Idul Adha.
Sapi berjenis limosin itu, sebelum dipotong telah lebih dulu dipastikan kesehatannya.
”Kami sudah pastikan kondisi kesehatan hewan kurban tersebut. Dan di nya takan sehat,” jelas Andi Hirawadi.
Andi menuturkan, usai di potong kondisi sapi itu di periksa lagi. Baik pada da ging maupun jeroannya.
Hasilnya, dinyatakan aman dan sehat untuk dikonsumsi manusia. Kemudian baru di ba gikan kepada warga.
Sapi limosin seberat 965 kilogram itu, dibagikan kepada 380 keluarga di Desa Watesaji.
”Setelah dipotong hasilnya daging sekitar 450 kilogram. Kalau semuanya dengan jeroan lebih dari 500 kilogram,” jelasnya.
Diketahui, Kabupaten Pati menjadi salah satu daerah di Jawa Tengah yang mendapat kan bantuan sapi dari Presiden Prabowo Subianto.
Desa Watesaji terpilih menjadi lokasi kurban presiden, lantaran desa itu terpencil. Sesuai dengan permintaan dari Bupati Pati Sudewo.
Sapi itu didapat dari peternak di Kabupaten Grobogan yang dibeli seharga Rp 95 juta. (Achmad Ulil Albab)
Editor : Ali Mustofa