RADAR KUDUS - Sering merasa mudah tersinggung, sulit berkonsentrasi, atau kelelahan padahal belum waktunya makan berat? Jangan langsung menyalahkan suasana hati Anda.
Bisa jadi tubuh hanya membutuhkan asupan ringan. Namun, tentu bukan sembarang makanan ringan.
Para ahli gizi menyebutkan bahwa ada jenis camilan tertentu yang bukan hanya mengisi perut, tapi juga bisa meningkatkan mood secara alami.
Rahasianya ada pada kandungan nutrisi yang mendukung kinerja otak dan membantu mempertahankan energi tetap stabil.
Berikut adalah camilan yang dapat memperbaiki suasana hati menurut Avery Zenker, ahli gizi dari MyHealthTeam dan EverFlex Fitness:
1. Cokelat Hitam
Kabar gembira bagi para pencinta cokelat, kamu boleh menyimpan cokelat hitam di rumah sebagai stok.
Penelitian tahun 2022 yang diterbitkan dalam The Journal of Nutritional Biochemistry mengungkapkan bahwa mengonsumsi cokelat hitam setiap hari bisa menurunkan tingkat stres dan rasa cemas pada orang dewasa usia 20 hingga 30 tahun.
Pilihlah produk yang memiliki kandungan kakao minimal 85 persen, karena semakin besar persentase kakao, semakin banyak pula polifenol senyawa alami dari tanaman yang berperan sebagai antioksidan.
Zenker menjelaskan bahwa cokelat hitam kaya akan flavonoid yang membantu mengurangi peradangan.
Selain itu, kandungan magnesium, zat besi, serat, serta stimulan alami seperti theobromine dan kafein di dalamnya juga bisa membantu meningkatkan energi serta memperbaiki suasana hati.
2. Buah dan Sayur
Tak hanya bermanfaat untuk sistem pencernaan dan kekebalan tubuh, konsumsi buah dan sayuran ternyata juga baik untuk kesehatan mental.
Sebuah studi tinjauan sistematis berskala besar menunjukkan bahwa asupan buah dan sayur yang tinggi berkaitan dengan meningkatnya perasaan bahagia, rasa puas terhadap hidup, serta berkurangnya risiko gangguan kecemasan dan depresi.
Buah beri terutama blueberry menonjol karena kandungan anthocyanin-nya, sejenis antioksidan dengan efek antiinflamasi terhadap otak dan tubuh.
Penelitian juga menunjukkan bahwa baik anak-anak maupun orang dewasa mengalami peningkatan mood setelah mengonsumsi blueberry.
Alternatif lainnya adalah pisang, yang mengandung vitamin B6, nutrisi penting untuk produksi serotonin, dopamin, dan GABA tiga zat kimia otak yang berperan besar dalam pengaturan suasana hati.
Untuk manfaat maksimal, Anda bisa menyantap pisang bersama selai kacang atau roti gandum sebagai tambahan serat dan protein.
3. Edamame Asin
Edamame tidak hanya enak, tapi juga mengenyangkan dan menyehatkan.
Menurut Zenker, kandungan protein dan serat di dalam edamame berperan menjaga rasa kenyang dan energi tetap stabil, sehingga bisa membantu mencegah rasa lelah.
Lebih jauh lagi, edamame juga mengandung triptofan, zat besi, magnesium, dan folat—berbagai nutrisi penting untuk fungsi otak dan kesehatan psikologis.
Menambahkan sedikit garam pun dianjurkan, karena sodium membantu menjaga hidrasi dan keseimbangan cairan dalam tubuh, yang sangat penting untuk kejernihan berpikir, tutur Zenker. (Octa Afriana A)
Editor : Ali Mustofa