RADAR KUDUS - Perjalanan ke Magetan, sebuah kabupaten di Jawa Timur yang terkenal dengan udara sejuk karena berada di kaki Gunung Lawu.
Selain pemandangannya yang indah, Magetan juga punya banyak kuliner legendaris yang wajib dicoba. Inilah Perjalanan kuliner Tanboy kun di Magetan!
1. Warung Lek Mulyati: Hidden Gem dengan Harga Super Murah!
Destinasi pertama adalah Warung Le Mulyati, yang menyajikan lontong pecel, pecel lodeh, dan beberapa gorengan. Lokasinya ada di Ngerandu, Sumber Agung, Magetan.
Warung ini buka dari jam 6 pagi hingga habis, dan yang bikin menarik adalah harganya yang sangat ramah di kantong: mulai dari Rp2.000 hingga Rp5.000 saja!
Saya datang agak terlambat, sekitar pukul 9 pagi, dan beberapa menu sudah habis.
Beruntung masih bisa mencicipi tepo lontong dengan sayur tahu tempe serta bumbu kacang yang khas. Hanya dengan Rp3.000, saya bisa menikmati seporsi tepo lengkap dengan gorengan.
Rasa bumbu kacangnya gurih, sedikit pedas, dan berpadu sempurna dengan kuah sayur yang mirip gulai.
Ditambah suasana pedesaan yang asri dan aroma kayu bakar dari dapur, pengalaman makan di sini terasa begitu otentik.
Yang menarik, warung ini sudah ada lebih dari 40 tahun dan harga makanannya hampir tidak pernah naik! Seolah inflasi tak berlaku di sini.
2. Mie Ayam Pak Pri: Mie Ayam Legendaris Harga Bersahabat!
Setelah puas dengan sarapan murah meriah, saya mencari mie ayam dan akhirnya menemukan Mie Ayam Pak Pri.
Tempat ini terkenal di kalangan warga Magetan dan sudah berjualan lebih dari 25 tahun. Lokasinya tidak jauh dari warung pertama tadi, jadi saya langsung mampir untuk mencicipinya.
Harga seporsi mie ayam di sini cuma Rp9.000! Porsinya pun melimpah, dengan potongan ayam yang besar dan banyak.
Mie yang digunakan juga buatan sendiri, jadi teksturnya lebih kenyal dan unik. Kuahnya memiliki cita rasa semur yang gurih-manis.
Meski begitu, menurut saya rasanya sedikit kurang asin, jadi saya tambahkan sambal dan saus singkong khas mie ayam untuk menyesuaikan selera.
Setelah diracik, rasanya langsung naik level: mie yang kenyal, ayam yang juicy, kuah yang kaya rasa, dan pedas dari sambalnya benar-benar bikin nagih! Tak heran, setiap hari tempat ini bisa menghabiskan 200 porsi mie ayam.
Kalau weekend, mereka bahkan bisa tutup lebih cepat karena kehabisan stok!
3. Ayam Panggang Bu Setu: Satu Kampung Jualan Ayam Panggang!
Belum afdol kalau kulineran tanpa makan ayam bakar, dan Magetan punya daerah unik di mana hampir seluruh warganya berjualan ayam panggang!
Salah satu yang paling terkenal adalah Ayam Panggang Bu Setu, yang sudah eksis sejak tahun 1990.
Yang membedakan ayam panggang di sini dengan ayam bakar biasa adalah teknik memasaknya. Ayamnya langsung dipanggang tanpa diungkep terlebih dahulu, sehingga teksturnya tetap kokoh dan tidak hancur.
Selain itu, proses pemanggangan menggunakan kayu bakar di dalam wajan khusus, bukan dibakar langsung di atas api. Hal ini menciptakan aroma khas yang sulit ditemukan di tempat lain.
Saya mencoba dua varian bumbu: bumbu bawang dan bumbu rujak. Ayam bumbu bawang memiliki rasa gurih yang khas, meresap hingga ke dalam daging, dan sangat cocok dipadukan dengan nasi hangat.
Sementara itu, ayam bumbu rujak memiliki rasa pedas-manis yang mirip ayam bakar Padang, namun lebih dominan ke manis.
Menurut saya, bumbu bawang lebih juara karena rasa asin dan gurihnya benar-benar terasa di setiap gigitan.
Yang menarik, Bu Setu tidak hanya menjual ayam panggang, tetapi juga olahan lain seperti ayam lodho dan ayam goreng.
Setiap hari, mereka bisa menghabiskan hingga 300 ekor ayam, dan saat weekend jumlahnya bisa naik hingga 500 ekor!
Harga satu ekor ayam panggang berkisar antara Rp100.000 hingga Rp135.000 tergantung ukuran.
Kesimpulan: Magetan Punya Kuliner Khas yang Murah dan Enak!
Kuliner di Magetan benar-benar mengejutkan! Dari sarapan murah meriah di Warung Lek Mulyati, mie ayam legendaris di Pak Pri, hingga ayam panggang khas Bu Setu, semuanya menawarkan cita rasa yang khas dengan harga yang bersahabat.
Kalau kalian berkunjung ke Magetan, jangan lupa mampir ke tempat-tempat ini. Dijamin puas dan bikin ketagihan!(*)
Editor : Mahendra Aditya