RADAR KUDUS - Es timun suri menjadi salah satu hidangan favorit menu takjil buka puasa bagi sebagian orang di Indonesia.
Saat berbuka, memilih makanan dan minuman yang menyegarkan menjadi kunci untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan energi.
Es timun suri hadir sebagai pilihan yang tidak hanya segar tetapi juga kaya manfaat.
Es timun suri menjadi penyegar alami yang menyelamatkan dari rasa dahaga setelah seharian berpuasa.
Potongan timun suri yang dingin memberikan kesejukan yang menggoda dan meredakan dahaga dengan cepat.
Timun suri terkenal dengan kandungan airnya yang tinggi, menjadikannya minuman hidrasi yang sempurna.
Selain itu, elektrolit alami dalam timun suri membantu mengembalikan keseimbangan mineral yang hilang selama berpuasa.
Berikut ini resep es timun suri selasih yang menyegarkan dan cocok dijadikan menu takjil buka puasa yang dibuat Chiensyn Kuliner.
Walaupun tanpa Susu Kental Manis namun minuman ini terasa sangat menyegarkan jika dinikmati.
Apalagi setelah seharian berpuasa, dari perpaduan manis dan kenyalnya dari nata de coco dan juga sensasi asam dari buah strawberry.
Resep ini berdasarkan takaran 4 porsi!
Bahan-bahan
500 gr timun suri
250 gr Nata de coco
100 gr strawberry
2 SM biji selasih
Simple sirup rasa pisang Ambon secukupnya (selera)
500 gr Air matang
secukupnya Batu es
Bahan agar"
10 gr Nutrijell rasa mangga (bebas rasa)
50 gr gula pasir
1/4 St garam
400 gr air
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan Nutrijell ke dalam wadah lalu tuang air dan beri gula aduk rata
Langkah 2
Masak dengan api kecil hingga mendidih, matikan kompor kemudian setelah hilang uapnya masukkan Fruity acid diamkan hingga beku
Langkah 3
Siapkan nata de coco dan sirup rendam strawberry
Langkah 4
Rendam biji selasih hingga mengembang
Iris-iris kotak agar" dan iris strawberry
Langkah 5
Masukkan ke dalam wadah nata de coco, timun suri, strawberry dan lainnya, beri air
Langkah 6
Tambahkan batu es, lalu siram dengan simpel sirup sajikan.
Es timun suri selasih siap dihidangkan!
Itu tadi resep menu takjil buka puasa es timun suri selasih yang segar.
Semoga bermanfaat!
Editor : Dzikrina Abdillah