RADAR KUDUS - Stroberi, buah berwarna merah yang sering ditemukan perkebunannya di daerah dataran tinggi memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita. Salah satunya membantu memperkuat daya tahan tubuh, karena stroberi mengandung banyak vitamin C.
Baca Juga: Ini Dia 6 Khasiat Air Rebusan Bawang Putih dan Madu, Bisa Mengobati Stroke hingga Kolestrol
Dilansir dari Alodokter, dalam 100 gram stroberi, mengandung sekitar 32 kalori dan beragam nutrisi termasuk 6 miligram vitamin C.
Ada juga nutrisi seperti vitamin B6, asam folat, zat besi, dan beragam jenis antioksidan, seperti antosianin dan ellagitannins. Dengan kata lain, stroberi berperan sebagai antioksidan yang membantu menetralkan racun radikal bebas yang dapat membahayakan tubuh.
Stroberi kaya akan vitamin C dan serat, sehingga baik untuk kesehatan.
Ada yang menyebutkan, karena mengandung banyak vitamin c, segenggam stroberi memiliki kandungan vitamin C yang hampir sama dengan jeruk utuh. Wah, luar biasa bukan?
Vitamin C sendiri merupakan antioksidan, senyawa yang dapat mencegah radikal bebas yang berpotensi merusak sel-sel tubuh. Oleh karena itu, manfaat stroberi juga bisa dirasakan ketika badan kita akan sakit karena perubahan cuaca atau saat hanya ingin menjaga daya tahan tubuh.
Baca Juga: Sumber Nutrisi Penting, Ini 7 Manfaat Buah Kesemek Untuk Ibu Hamil!
Belum ada penelitian yang mengungkapkan pasti jumlah vitamin C yang perlu dikonsumsi untuk mencegah batuk atau flu, namun para pakar kesehatan menilai stroberi bisa menjadi suplemen dan vitamin c pendukung saat sakit.
Baca Juga: Waduh...Cabut Gigi Rahang Atas Bisa Sebabkan Kebutaan? Mitos atau Fakta? Ini Penjelasannya
Sementara itu, berbagai penelitian menyatakan bahwa rutin meminum jus stroberi dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
Mengonsumsi vitamin c dari stroberi dapat mencegah Anda dari berbagai penyakit akibat infeksi virus dan bakteri. Dengan begitu, Anda dapat hidup lebih sehat.
Baca Juga: Wow! Inilah 7 Manfaat Buah Jambu Biji Guava Untuk Ibu Hamil
Baca Juga: Siapa Sangka, Tak Hanya Manis Buah Srikaya Juga Punya Banyak Manfaat Kesehatan, Bisa Cegah Depresi!
Alergi Stroberi
Mengutip fruitsmart.com, nilai gizi vitamin C dalam stroberi menurun seiring waktu dan setelah terpapar panas. Oleh karena itu, penyajian buah termasuk stroberi umumnya memiliki nilai gizi lebih tinggi saat masih segar daripada yang dimasak.
Meskipun stroberi sangat sehat, ada 6-9 persen orang yang mengalami reaksi alergi karena stroberi. Gejala alergi stroberi adalah seperti gatal-gatal, sakit kepala, dan pembengkakan di wajah atau mulut.
Editor : Noor Syafaatul Udhma