RADAR KUDUS - Stroberi menjadi salah satu buah yang cukup populer di Indonesia. Buah ini berwarna merah atau merah muda. Memiliki biji-biji atau bintik kecil di bagian tubuhnya. Rasa buah ini manis, asam, dan segar. Stroberi bisa dimakan langsung, dijus, dijadikan selai, campuran salad, kue, hingga es krim.
Buah ini kaya akan nutrisi seperti vitamin C dan serat yang baik untuk kesehatan.
Dilansir dari Halodoc, dalam 100 gram buah stroberi mengandung Protein 0,7 gram, Karbohidrat 7,7 gram, Gula 4,9 gram, Serat 2 gram, Kalium 150 miligram, Kalsium 14 miligram dan Lemak 0,3 gram. Selain itu buah stroberi juga mengandung Vitamin C, Mangan, Potasium, dan Folat. Tak hanya itu, strobei juga mengandung tembaga, magnesium, besi, dan fosfor.
Strobei juga mengandung antioksidan seperti asam elagat, ellagitannin, pelargonidin, dan prosianidin.
Berikut Manfaat Buah Stroberi untuk Kesehatan Tubuh
- Menurunkan Kadar Kolesterol
Kandungan serta dalam buah stroberi mampu mengurangi penumpukan lemak dan kolesterol serta mencegah penyempitan pembuluh darah. Hal ini sejalan dengan penelitian yang menyebut bahwa mengonsumsi stroberi secara rutin selama 3 pekan mampu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) di dalam tubuh.
Baca Juga: Konon Dijaga Genderowo, Siapa Sangka Buah Sawo Punya Khasiat untuk Kesehatan, Bisa Obati Asam Urat
- Mengoptimalkan Kesehatan Jantung
Kandungan antioksidan pada stroberi mampu menurunkan risiko kerusakan pada jantung yang memicu penyakit.
Bila kebutuhan antioksidan terpenuhi, maka kesehatan jantung akan menjadi lebih optimal.
Dalam jurnal Antioxidant, kandungan antioksidan dalam stroberi sangat baik untuk kesehatan jantung. Dengan mengonsumi stroberi akan menurunkan risiko kardiometabolik yang berdampak pada menurunkan risiko terkena serangan jantung.
- Menurunkan Risiko Peradangan
Kandungan fitokimia dapam buah stroberi mempu mnecegah paparan radikal bebas dalam tubuh yang memicu peradangana .
Dalam jurnal Melocules, kandungan flavonoid dan antioksidan yang dapat mengurangi risiko peradangan.
Kandungna tersebut memiliki sifat neuroprotektif, antikanker, kardioprotektif, dan antidiabetik yang mampu melindungi tubuh dari risiko penyakit kronis.
- Mampu Mengontrol Kadar Gula Darah
Buah ini mampu memperlambat pencernaan glukosa dan mengurangi lonjakan kadar glukosa setelah mengonsumsi karbohidrat.
Dengan mengonsumsi buah ini secara rutin akan mencegah sindrom metabolik dan diabtes tipe 2.
- Mencecah Penyakit Kanker
Kandungan antioksidan tinggi dalam buah ini mempu melindungi tubuh dari kerusakan akibat paparan radikal bebas. Dengan rutin mengonsumsi buah stroberi, kamu akan terhindar dari penyakit kanker, khususnya kanker usus besar.
Dalam jurnal Food Chemistry, senyawa fenolik dalam stroberi bisa mengurangi peradangan kronis dan kanker usus besar.
- Manjaga Tekanan Darah
Dalam sebuah studi, buah stroberi mampu menjaga tekanan darah tetap stabil. Hal ini terjadi karena buah stroberi mengandung kalium, flavonoid, dan poifenol yang mampu menurunkan tekanan darah. Tak heran buah ini cocok dikonsumsi oleh penderita hipertensi.
- Meredakan Gejala Arthritis
Buah satu ini juga mampu mengurangi peradangan dalam tubuh, tak terkecuali penderita radang sendi atau arthritis.
- Buah Stroberi Mampu Mengatasi Konstipasi
Kandungan serat yang tinggi pada buah stroberi mampu membantu meredakan dan mengatasi konstipasi.
- Mencegah Dehidrasi
Kandungan air yang banyak dalam buah stroberi mampu mencegah dehidrasi.
- Membantu Mempercepat Penyembuhan Luka
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam stroberi mampu meningkatkan produksi kolagen dan mempercepat proses penyembuhan luka pada kulit.
- Baik untuk Sistem Imun Tubuh
Kandungan vitamin C yang tinggi baik untuk sistem imun tubuh.
Dalam jurnal Experimental Gerontology, dengan mengonsumsi vitamin C dan E dapat meningkatkan imun tubuh pada orang tua.
Baik anak-anak maupaun orang tua baik mengonsumsi buah ini karena memiliki kandungan vitamin c yang tinggi yang baik untuk sistem kekebalan tubuh, sehingga terhindar dari gangguan penyakit tubuh.
- Menurunkan Risiko Demensia
Kandungan antioksidan dan vitamin C pada buah stroberi mampu menurunkan risiko Alzheimer dan demensia.
Dalam jurnal Nutrients menyebut dengan mengonsumi buah stroberi lebih dari dua kali dalam sepekan mampu menunda penuaan kognitif selama 2,5 tahun.
- Meningkatkan Kesehatan Usus
Buah stroberi bersifat prebiotik yang mampu meningkatkan kesehatan usus.
Baca Juga: Kamu Perlu Tahu, Ini 14 Manfaat Sayur Kol untuk Kesehatan yang Sayang untuk Dilewatkan
Baca Juga: Sering Dijadikan Lodeh, Tak Disangka Ternyata Labu Siam Punya 12 Manfaat untuk Kesehatan
- Mencegah Sembelit
Kandungan serat yang tinggi pada buah ini mampu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Tak hanya itu, stroberi juga mengandung antosianin yang mampu mengurangi risiko terjadinya kanker usus besar.
Inilah 14 manfaat buah stroberi untuk kesehatan. Pastikan mengonsumsi dalam jumlah yang tepat untuk mendapatkan manfaat terbaik. Selamat mencoba. Selamat mencoba.
Editor : Noor Syafaatul Udhma