RADAR KUDUS – Perubahan harga kebutuhan pokok kembali menjadi perhatian masyarakat, terutama menjelang aktivitas belanja harian.
Data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat sejumlah komoditas pangan di tingkat pedagang eceran mengalami pergerakan harga pada Rabu (26/8/2026) pagi.
Salah satu komoditas yang masih menjadi perhatian adalah cabai rawit merah. Harga rata-rata nasional komoditas tersebut tercatat Rp64.100 per kilogram. Sementara itu, telur ayam ras berada di level Rp28.800 per kilogram.
Bahan pangan lainnya juga menunjukkan harga yang cukup beragam. Bawang merah tercatat Rp37.500 per kilogram, sedangkan bawang putih berada di angka Rp39.850 per kilogram.
Harga beras di pasar eceran nasional berbeda berdasarkan jenis dan kualitasnya. Beras kualitas bawah I tercatat Rp14.750 per kilogram, sementara kualitas bawah II berada di harga Rp14.600 per kilogram.
Untuk kategori medium, beras medium I dijual rata-rata Rp16.300 per kilogram. Adapun beras medium II berada di level Rp15.900 per kilogram.
Sementara itu, harga beras kualitas super I mencapai Rp17.400 per kilogram. Beras super II sedikit lebih rendah dengan harga rata-rata Rp16.850 per kilogram.
Selain cabai rawit merah, sejumlah jenis cabai lainnya juga masuk dalam pemantauan harga pangan strategis.
Harga cabai merah besar tercatat Rp44.150 per kilogram, sedangkan cabai merah keriting berada di angka Rp46.150 per kilogram. Sementara cabai rawit hijau memiliki harga rata-rata Rp50.400 per kilogram.
Pada kelompok daging, harga daging ayam ras segar tercatat Rp45.350 per kilogram. Untuk daging sapi, kualitas I berada di level Rp152.650 per kilogram, sedangkan kualitas II tercatat Rp145.100 per kilogram.
Komoditas gula pasir juga tercatat dalam daftar harga pangan nasional. Gula pasir kualitas premium berada di angka Rp20.550 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal rata-rata Rp15.850 per kilogram.
Sementara untuk minyak goreng, harga minyak goreng curah tercatat Rp21.500 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I berada di level Rp24.350 per liter, sedangkan produk kemasan bermerek II tercatat Rp23.200 per liter.
Editor : Ali Mustofa