RADAR KUDUS – Harga sejumlah komoditas pangan di tingkat pedagang eceran nasional kembali menunjukkan variasi.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga cabai rawit merah tercatat menyentuh Rp84.400 per kilogram, sementara telur ayam ras berada di level Rp31.350 per kilogram.
Data yang dihimpun dari PIHPS di Jakarta pada Kamis pukul 09.22 WIB tersebut juga menunjukkan pergerakan harga pada berbagai kebutuhan pokok lainnya.
Komoditas bawang merah tercatat di harga Rp54.000 per kilogram, sedangkan bawang putih berada di angka Rp37.750 per kilogram.
Untuk komoditas beras, harga masih bervariasi sesuai kualitas. Beras kualitas bawah I berada di Rp14.250 per kilogram, sementara bawah II sedikit lebih rendah di Rp14.200 per kilogram.
Adapun beras kualitas medium I tercatat Rp15.100 per kilogram dan medium II Rp15.050 per kilogram.
Sementara itu, beras kualitas super I dipatok Rp16.950 per kilogram, dan super II berada di Rp16.850 per kilogram.
Pada kelompok cabai lainnya, cabai merah besar tercatat seharga Rp62.450 per kilogram, cabai merah keriting Rp55.100 per kilogram, serta cabai rawit hijau di angka Rp42.400 per kilogram.
Untuk komoditas protein hewani, harga daging ayam ras segar berada di Rp40.200 per kilogram.
Sementara daging sapi kualitas I tercatat Rp158.450 per kilogram, dan kualitas II di harga Rp141.800 per kilogram.
PIHPS juga mencatat harga gula pasir kualitas premium di angka Rp22.000 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal berada di Rp18.900 per kilogram.
Adapun untuk minyak goreng, minyak curah dijual di harga Rp20.500 per liter.
Sementara minyak goreng kemasan bermerek I tercatat Rp24.950 per liter dan kemasan bermerek II di harga Rp23.700 per liter.
Pergerakan harga ini mencerminkan dinamika pasokan dan permintaan di pasar, yang dapat berubah sewaktu-waktu mengikuti kondisi distribusi dan faktor musiman.