Triyanto R Soetardjo berhasil mengembangkan buah Parijotho menjadi beberapa olahan. Terbaru ia membuat Kombucha Parijotho. Ide tersebut dilandasi atas keresahannya terhadap generasi muda tak menerapkan pola hidup sehat. Karena itu, minuman yang mengandung probiotik sangat cocok dikomsumsi dan masih ngetrend.