Bermula dari kegelisahan tidak ada coffee shop yang mem-branding kopi lokal Muria, Fernando Samuel bergerak. Merintis bisnis kopi sejak sepuluh tahun silam. Kini upaya itu tak sia-sia.
TREN minum kopi sekarang banyak digemari berbagai kalangan. Terlebih lagi, munculnya kopi yang cenderung gurih dan manis. Menu ini sering disebut kopi susu (kopsu). Racikannya paling kekinian ditambahkan gula aren.