alexametrics
Selasa, 04 Aug 2020
radarkudus
Home > Ekonomi
icon featured
Ekonomi

Jelang Idul Adha, Stok Daging Per Pekan Capai 15 Ton

20 Juli 2020, 13: 25: 59 WIB | editor : Ali Mustofa

DAGING: Stok daging di salah satu pasar di Kudus.

DAGING: Stok daging di salah satu pasar di Kudus. (DONNY SETYAWAN/RADAR KUDUS)

Share this      

KUDUS - Menjelang Idul Adha stok daging di Pasar Kliwon dan Bitingan tak ada perubahan. Bahkan rata-rata per pekan mencapai 15 ton. Daging sapi sembilan ton dan kerbau enam ton.

Kepala Dinas Perdagangan Sudiharti melalui Kasi Fasilitasi Perdagangan Kudus Teddy Hermawan, menjelaskan, daging masih melimpah dan harga juga masih stabil.

”Rata-rata yang membeli penjual bakso, kemudian warung soto. Mereka sudah memiliki pelanggan, jadi pesanan tetap ada. Harga daging kerbau Rp 110 ribu per kilogram. Sapi Rp 95 ribu per kilogram,” ungkapnya.

Sementara itu, pedagang daging Yumaroh di Pasar Bitingan mengatakan, pekan ini daging stok aman. Biasanya, permintaan agak menurun mendekati Idul Adha, karena bakul libur.

Dia menambahkan, pedagang bakso per hari membeli dua kilogram daging. Kalau warung yang menjual soto biasanya per hari 1,5 kilogram. Selain itu, ada penjual pentol hingga nasi padang. ”Ya sekarang tidak berani stok banyak. Sehari terkadang masih,” tandasnya. 

(ks/san/mal/top/JPR)

 TOP
©2017 PT Jawa Pos Group Multimedia