Sering Ngopi Sore? Hati-hati, Bisa Ganggu Tidur dan Kesehatan

RADAR KUDUS - Kopi menjadi minuman favorit banyak orang untuk meningkatkan energi dan fokus saat beraktivitas. 

Kandungan kafein di dalamnya bekerja dengan cara menghambat efek adenosin, yaitu senyawa yang membuat tubuh merasa lelah. 

Selain itu, kafein juga memengaruhi dopamin yang berhubungan dengan suasana hati.

Meski memiliki banyak manfaat, konsumsi kopi tetap perlu diperhatikan, terutama dari segi waktu.

Para ahli menyarankan agar kopi tidak diminum pada sore hingga malam hari.

Kandungan Kopi dan Manfaatnya

Kopi mengandung berbagai senyawa aktif yang bermanfaat bagi tubuh.

Salah satunya adalah asam klorogenat yang memiliki sifat antioksidan dan berpotensi membantu menjaga kadar gula darah.

Proses pengolahan kopi, seperti pemanggangan (roasting), juga memengaruhi rasa dan kandungan kimianya.

Reaksi kimia selama pemanggangan menghasilkan aroma khas sekaligus mengubah komposisi nutrisi di dalamnya.

Waktu Terbaik Minum Kopi

Para pakar menyarankan waktu terbaik untuk minum kopi adalah pagi hingga siang hari.