SPPG yang Distribusikan Bandeng Berbelatung Ternyata Belum Kantongi SLHS
JEPARA — Kasus menu bandeng berbelatung dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Jepara berbuntut pada temuan serius.
Sejumlah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang sempat dihentikan operasionalnya ternyata belum mengantongi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
Koordinator SPPG Jepara, M Musthofa Wildan, menjelaskan bahwa secara nasional program MBG akan kembali berjalan serentak mulai Selasa (31/3), setelah sempat terhenti selama libur Lebaran.
Wildan mengungkapkan, tiga SPPG sebelumnya sempat diberhentikan sementara akibat temuan menu rusak yang menjadi perhatian publik. Ketiganya adalah SPPG Kuwasen 2, Kuwasen 3, dan Bandengan 4.
Dari ketiga SPPG tersebut, baru SPPG Kuwasen 2 yang telah memenuhi syarat dan dipastikan kembali beroperasi.
Sementara SPPG Kuwasen 3 dan Bandengan 4 belum dapat beroperasi karena masih dalam proses melengkapi persyaratan, terutama penerbitan SLHS.
“Untuk Kuwasen 3 dan Bandengan 4, memang ada miskomunikasi. Dikira sudah terdaftar dan memenuhi syarat, ternyata SLHS-nya belum terbit,” ungkapnya.
Ia menegaskan, ke depan pihaknya memastikan hanya SPPG yang telah mengantongi SLHS yang diperbolehkan beroperasi.
Di Jepara, ada sekitar 134 SPPG yang hari ini mulai beroperasi kembali. Total penerima manfaat mencapai sekitar 331.730 pelajar dan kalangan Bumil, Busui, serta balita (B3).
Standar ini menjadi syarat mutlak untuk menjamin keamanan dan kualitas makanan bagi para pelajar.
