Jakarta – Kenaikan harga gula pasir mulai terjadi di berbagai wilayah Indonesia dalam beberapa pekan terakhir.
Salah satu faktor yang mendorong lonjakan ini disebut berasal dari meningkatnya biaya bahan baku plastik untuk kemasan.
Data dari Badan Pusat Statistik (BPS) menunjukkan jumlah daerah yang mengalami kenaikan Indeks Perkembangan Harga (IPH) gula terus bertambah hingga pekan ketiga April 2026.
Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS, Ateng Hartono, mengungkapkan bahwa tren kenaikan tersebut semakin meluas dibandingkan pekan sebelumnya.
“Pada minggu sebelumnya tercatat sekitar 150-an kabupaten/kota mengalami kenaikan, dan kini jumlahnya meningkat menjadi lebih dari 170 daerah,” ujarnya dalam keterangan resmi, Jumat (24/4/2026).
Menurutnya, salah satu penyebab utama kenaikan harga gula adalah naiknya harga plastik yang digunakan sebagai bahan kemasan.
Sebagian besar gula konsumsi dijual dalam kemasan plastik, sehingga perubahan biaya produksi langsung berdampak ke harga jual.
“Komponen kemasan ini cukup signifikan. Ketika harga plastik naik, produsen otomatis menyesuaikan harga di tingkat konsumen,” jelasnya.
Sementara itu, Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan pemerintah tengah berupaya menstabilkan pasokan bahan baku plastik agar tekanan harga tidak berlanjut.