alexametrics
30.5 C
Kudus
Thursday, May 12, 2022

Roti Gembong Kota Raja Hadir Kali Pertama di Pati

PATI – Roti Gembong Kotaraja kini menjadi primadona baru di wilayah pantura timur. Tepatnya, di Kabupaten Pati dan Kudus. Namun demikian, roti ini sebetulnya berasal dari Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur.

Asal-usul nama Roti Gembong didapat dari tekstur roti yang menggembung. Cita rasa yang dimiliki oleh makanan khas Kutai ini terasa tawar, namun ada rasa manis yang bercampur gurih. Biasanya, roti ini dikonsumsi pada saat sarapan oleh masyarakat Kutai Kartanegara.

Seorang pemuda asal Desa Dengkek, Pati Aditya Dwi Jayanto, mencoba memperkenalkan roti ini ke masyarakat Bumi Mina Tani pada 7 Mei 2021. Ia memberi nama Roti Gembong Kota Raja. Penamaan Kota Raja sendiri diambil dari Tenggarong, atau tempat tinggal raja.


“Itu adalah roti bangsawan kutai. Di mana roti ini disajikan pada saat ada tamu dari kesultanan. Nah, di Jawa Tengah sendiri mulai berkembang roti-roti gembong di awal tahun tahun 2021. Tapi yang saya lihat roti gembong bukan dari asalnya.  Maka saya coba bawa roti gembong asli dari Kutai Kartanegara yang namanya Kota Raja, ke Pati,” kata dia.

Aditya mengatakan, Roti Gembong khas Kutai Kartanegara miliknya merupakan yang pertama di eks-Karesidenan Pati. “Karena roti ini sebelumnya belum ada, dan masyarakat masih awam dengan roti ini, maka biar masyarakat bisa merasakan apa itu roti gembong, akhirnya saya hadirkan di Pati,” tutur dia.

Baca Juga :  Minyak Goreng Bermerk Mendadak Hilang di Pasar Tradisional Pati, Ada Apa?

Untuk rata-rata penjualan, sehari Aditya mampu menjual 300 roti. Sementara harganya sendiri, hanya dipatok Rp 10 ribu-Rp 30 ribu per kotak. Adapun yang terlaris di Wilayah Pati dan Kudus, adalah Coklat Crunchy dan Chocomaltine.

“Rata-rata penjualan sehari 300 roti itu di satu outlet cabang. Kami menerima pesanan sekala besar juga. Kami juga ada promo setiap pembelian di atas 20, kami berikan diskon Rp 1.000 per roti,” jelas sosok kelahiran 15 Oktober 1990 ini.

Untuk menarik pelanggan, kini hadir promo menarik. Tiap pembelian minimal 20 boks Rogem rasa apapun, dapat potongan Rp 1.000 per boks.

Adapun yang masih penasaran dengan roti ini, masyarkat Pati dan Kudus bisa langsung datang ke Roti Gembong Kota Raja Pati di Jalan Dr. Susanto nomor 57 Kelurahan Pati Lor kecamatan Pati, Kabupaten Pati, dan Roti Gembong Kota Raja Kudus di jalan HOS Cokroaminoto nomor 30A Mlati Norowito kecamatan Kudus, Kabupaten Kudus.

Selain itu, Roti Gembong Kota Raja juga membuka cabang di Kabupaten Rembang, Kudus, Jepara. Lalu Minggu (13/3), akan hadir di Semarang di Jalan Fatmawati. (adr/war)






Reporter: Andre Faidhil Falah

PATI – Roti Gembong Kotaraja kini menjadi primadona baru di wilayah pantura timur. Tepatnya, di Kabupaten Pati dan Kudus. Namun demikian, roti ini sebetulnya berasal dari Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur.

Asal-usul nama Roti Gembong didapat dari tekstur roti yang menggembung. Cita rasa yang dimiliki oleh makanan khas Kutai ini terasa tawar, namun ada rasa manis yang bercampur gurih. Biasanya, roti ini dikonsumsi pada saat sarapan oleh masyarakat Kutai Kartanegara.

Seorang pemuda asal Desa Dengkek, Pati Aditya Dwi Jayanto, mencoba memperkenalkan roti ini ke masyarakat Bumi Mina Tani pada 7 Mei 2021. Ia memberi nama Roti Gembong Kota Raja. Penamaan Kota Raja sendiri diambil dari Tenggarong, atau tempat tinggal raja.

“Itu adalah roti bangsawan kutai. Di mana roti ini disajikan pada saat ada tamu dari kesultanan. Nah, di Jawa Tengah sendiri mulai berkembang roti-roti gembong di awal tahun tahun 2021. Tapi yang saya lihat roti gembong bukan dari asalnya.  Maka saya coba bawa roti gembong asli dari Kutai Kartanegara yang namanya Kota Raja, ke Pati,” kata dia.

Aditya mengatakan, Roti Gembong khas Kutai Kartanegara miliknya merupakan yang pertama di eks-Karesidenan Pati. “Karena roti ini sebelumnya belum ada, dan masyarakat masih awam dengan roti ini, maka biar masyarakat bisa merasakan apa itu roti gembong, akhirnya saya hadirkan di Pati,” tutur dia.

Baca Juga :  Warga Keluhkan Langkanya Pertalite di SPBU Grobogan

Untuk rata-rata penjualan, sehari Aditya mampu menjual 300 roti. Sementara harganya sendiri, hanya dipatok Rp 10 ribu-Rp 30 ribu per kotak. Adapun yang terlaris di Wilayah Pati dan Kudus, adalah Coklat Crunchy dan Chocomaltine.

“Rata-rata penjualan sehari 300 roti itu di satu outlet cabang. Kami menerima pesanan sekala besar juga. Kami juga ada promo setiap pembelian di atas 20, kami berikan diskon Rp 1.000 per roti,” jelas sosok kelahiran 15 Oktober 1990 ini.

Untuk menarik pelanggan, kini hadir promo menarik. Tiap pembelian minimal 20 boks Rogem rasa apapun, dapat potongan Rp 1.000 per boks.

Adapun yang masih penasaran dengan roti ini, masyarkat Pati dan Kudus bisa langsung datang ke Roti Gembong Kota Raja Pati di Jalan Dr. Susanto nomor 57 Kelurahan Pati Lor kecamatan Pati, Kabupaten Pati, dan Roti Gembong Kota Raja Kudus di jalan HOS Cokroaminoto nomor 30A Mlati Norowito kecamatan Kudus, Kabupaten Kudus.

Selain itu, Roti Gembong Kota Raja juga membuka cabang di Kabupaten Rembang, Kudus, Jepara. Lalu Minggu (13/3), akan hadir di Semarang di Jalan Fatmawati. (adr/war)






Reporter: Andre Faidhil Falah

Most Read

Artikel Terbaru

/