PATI - Tim Pengabdian kepada masyarakat skim Pemberdayaan Desa Binaan Universitas Muria Kudus (PDB UMK) bekerjasama dengan Dinas Lingkungan Hidup dan Kehutanan Provinsi Jawa Tengah (DLHK) CDK Wilayah II (Demak, Jepara, Kudus, Pati).
Sosialisasi dan edukasi tentang standart mutu produk kopi yang dihasilkan oleh para petani kopi di Gunungsari, Kecamatan Tlogowungu, Kabupaten Pati.
Kegiatan dilaksanakan pada Sabtu (12/8).
Ketua pelaksana program Sri Mulyani mengatakan kegiatan sosialisasi dan edukasi kali ini merupakan salah satu dari rangkaian kegiatan yang akan dilaksanakan di desa Gunungsari.
"Kegiatan ini masuk dalam Program Desa Binaan (PDB) pendanaan dari Kemdikbud Ristek tahun 2023,” jelasnya.
Kepala desa Sudadi dalam sambutanya mengatakan pihak pemerintah desa sangat mengapresiasi kegiatan pengabdian masyarakat dari UMK.
"Kami mengucapkan terima kasih kepada UMK dan Kemdikbud Ristek atas kegiatan yang dilaksanakan di Gunungsari ini, semoga bermanfaat bagi kelompok tani Gunungsari,” tuturnya.
Narasumber kegiatan adalah penyuluh kehutanan DLHK Provinsi Jateng Sugeng Teguh Pribadi, S.Hut, M.Si.
Dalam materinya menyampaikan standart mutu kopi sangat penting untuk menuju ekport. Standart ini diatur dalam SNI 01-2907-1999.
Standart ini disusun berdasarkan perkembangan pasar global dan mempertimbangkan persyaratan internasional.
"Untuk menuju pasar eksport, peningkatan mutu kopi harus memeuhi standar mutu ini," ungkapnya.
Sosialisasi diikuti 20 peserta dari dua kelompok tani. Yaitu kelompok tani Wana Lestari dan Gunungsari Indah.
Kegiatan ini bertujuan untuk menyiapkan sejak dini petani kopi dalam menjaga kualitas produksi hasil kopinya untuk kedepan menuju pasar eksport. (lia/*)
Editor : Ali Mustofa