JEPARA — Berkunjung ke Jepara tidak hanya menikmati keindahan pantai dan pesona laut. Kota Ukir ini juga memiliki beragam kuliner khas yang menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan.
Mulai dari hidangan berkuah segar hingga makanan tradisional yang unik, kuliner Jepara menawarkan cita rasa autentik yang sulit ditemukan di daerah lain. Tak heran jika wisata kuliner kini menjadi bagian penting dari pengalaman wisata saat datang ke Jepara.
Salah satu kuliner paling populer adalah pindang serani. Hidangan khas pesisir ini dikenal dengan kuah bening berwarna kekuningan yang memiliki perpaduan rasa asam, gurih, dan sedikit pedas.
Pindang serani biasanya menggunakan ikan laut segar seperti kakap atau kerapu yang dimasak dengan bumbu rempah khas. Rasanya yang segar membuat menu ini sangat cocok dinikmati di kawasan pantai sambil menikmati suasana laut Jepara.
Selain pindang serani, Jepara juga memiliki sejumlah kuliner khas lain yang tidak kalah menarik untuk dicicipi wisatawan.
1. Pindang Serani
Menu ini menjadi ikon kuliner Jepara. Kuahnya segar dengan perpaduan rasa asam dan gurih yang khas. Biasanya disajikan dengan ikan laut segar, sambal, dan lalapan.
2. Horok-Horok
Horok-horok merupakan makanan tradisional berbahan dasar tepung aren yang memiliki tekstur unik. Biasanya disajikan bersama bakso, sate, atau lauk lainnya dan cukup populer di kalangan masyarakat Jepara.
3. Pecel Latoh
Kuliner ini merupakan pecel dengan tambahan rumput laut latoh yang segar dan renyah. Kombinasi sayuran, bumbu kacang, dan latoh memberikan sensasi rasa yang khas dan jarang ditemukan di daerah lain.
4. Lontong Gebyur
Lontong gebyur dikenal dengan kuah bening yang segar dan gurih. Hidangan ini disajikan dengan potongan lontong serta taburan bumbu kacang yang menambah cita rasa khas.
5. Seafood Pesisir Jepara
Sebagai daerah pesisir, Jepara memiliki berbagai olahan seafood segar seperti ikan bakar, cumi, dan udang yang banyak dijajakan di kawasan pantai.
Potensi Wisata Kuliner
Kuliner khas Jepara memiliki potensi besar untuk mendukung sektor pariwisata daerah. Selain menawarkan cita rasa khas, makanan tradisional juga menjadi bagian dari identitas budaya masyarakat setempat.
Banyak wisatawan kini menjadikan wisata kuliner sebagai agenda utama saat berkunjung. Dengan kekayaan menu tradisional yang dimiliki, Jepara memiliki peluang besar berkembang sebagai destinasi wisata kuliner di Jawa Tengah.
Editor : Admin