RADAR KUDUS – Infused water lemon memang bisa menjadi pilihan bagi orang yang ingin lebih rutin minum air. Namun, kebiasaan mengonsumsi minuman bercita rasa asam terlalu sering tetap perlu diperhatikan, terutama karena dapat meningkatkan paparan asam pada gigi dan memicu keluhan GERD pada sebagian orang.
Secara umum, infused water tidak terbukti lebih unggul daripada air putih dalam memenuhi kebutuhan cairan. Kandungan utamanya tetap air, sedangkan potongan buah memberikan rasa dan aroma yang mungkin membuat seseorang lebih tertarik untuk minum. Konsultan gastroenterohepatologi dr. Amanda Pitarini Utari, Sp.PD-KGEH, menyebut manfaat infused water terutama dilihat dari sisi hidrasi.
Kebutuhan cairan setiap orang juga berbeda. Total asupan air tidak hanya berasal dari minuman, tetapi juga makanan. Aktivitas fisik, suhu lingkungan, serta kondisi kesehatan dapat memengaruhi kebutuhan tersebut.
Baca Juga: 5 Cara GoPay Games Bantu Persiapan Sebelum Masuk Ranked Season Baru Free Fire
Meski sebagian senyawa dari buah dapat larut ke dalam air, jumlahnya tidak selalu sama. Jenis buah, jumlah bahan, ukuran potongan, suhu, dan lama perendaman dapat memengaruhi kandungan yang berpindah ke air. Karena itu, infused water tidak bisa dianggap sebagai pengganti buah utuh untuk mendapatkan serat dan zat gizi.
Hal lain yang perlu diperhatikan adalah keamanan penyimpanannya. Buah yang sudah dipotong termasuk pangan mudah rusak sehingga infused water sebaiknya disimpan dalam lemari pendingin apabila tidak segera diminum.
Buah juga perlu dicuci di bawah air mengalir sebelum dipotong untuk mengurangi kotoran dan mikroorganisme pada permukaannya.
Baca Juga: Ramalan Keuangan 24 September 2026, 5 Zodiak Ini Perlu Lebih Waspada Atur Pengeluaran
Khusus infused water lemon, persoalan lain berkaitan dengan kesehatan gigi. American Dental Association menjelaskan bahwa paparan minuman asam dapat menyebabkan demineralisasi dan erosi jaringan keras gigi.
Risiko dipengaruhi tingkat keasaman, frekuensi, serta lamanya paparan. Karena itu, kebiasaan menyeruput minuman asam sedikit demi sedikit sepanjang hari sebaiknya dihindari. Membilas mulut dengan air setelah mengonsumsinya juga dapat dilakukan.
Penderita GERD pun perlu mengenali respons tubuh masing-masing. NIDDK menyebut makanan atau minuman tertentu dapat memperburuk gejala pada sebagian penderita, termasuk makanan asam seperti buah sitrus. Artinya, lemon tidak otomatis harus dihindari semua penderita GERD, tetapi konsumsinya perlu dibatasi apabila berulang kali memicu keluhan.
Infused water juga tidak sebaiknya dianggap sebagai minuman detoks atau terapi penyakit. Hingga kini, belum ada bukti kuat bahwa merendam buah dalam air membuat minuman tersebut memberikan manfaat kesehatan yang jauh lebih besar daripada air putih.
Pada akhirnya, infused water dapat menjadi alternatif praktis jika rasa buah membantu seseorang memenuhi kebutuhan cairan dan menggantikan minuman tinggi gula. Namun, untuk konsumsi rutin, perhatikan kebersihan, penyimpanan, frekuensi paparan asam, serta reaksi tubuh terhadap bahan yang digunakan.
Editor : Mahendra Aditya