RADAR KUDUS - Sosok selebgram Shani Amelia kembali mencuri perhatian publik, kali ini lewat resep dessert rendah kalori yang diklaim membantunya menurunkan berat badan hingga 40 kilogram.
Lewat beberapa unggahan video di media sosial, Shani membagikan kisah sukses dietnya, lengkap dengan tips makan sehat dan olahraga.
Salah satu yang paling menarik adalah resep dessert berbahan dasar ubi ungu yang tetap lezat tanpa membuat diet terasa menyiksa.
“Rasanya tetap enak, walaupun lagi diet. Enggak berasa kayak makan makanan diet,” ungkap Shani dalam videonya.
Baca Juga: Turun 5 Kg dalam 7 Hari? Ini Cara Aman Diet Alami Tanpa Obat untuk Turunkan Berat Badan
Resep Ubi Cheese Favorit Shani Amelia
Shani menyebut bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana dan mudah ditemukan, yaitu:
-
2 buah ubi ungu (dikukus/rebus, lalu dihaluskan)
-
1 butir telur
-
Susu full cream
-
Keju parut secukupnya
-
3 tetes pemanis stevia
Baca Juga: Diet Sehat untuk Pemula: 7 Langkah Mudah yang Bisa Kamu Mulai Hari Ini
Langkah pembuatannya cukup mudah. Setelah ubi dihaluskan, ia membentuknya seperti dasar pie di atas baking paper.
Kemudian, ia membuat vla keju dari campuran telur, susu, keju, dan stevia, lalu mengocok hingga rata.
Campuran vla dituang di atas dasar ubi, lalu dipanggang dalam air fryer pada suhu 200°C selama 10 menit.
Hasil akhirnya, terlihat seperti mini pie cheesecake dengan aroma harum dan rasa manis yang pas.
Kalori Rendah, Diet Tetap Menyenangkan
Meski tampilannya menggoda, Shani menegaskan bahwa kreasi ini sangat rendah kalori.
“Satu loyang itu kalorinya cuma 390 kalori saja,” kata Shani.
“Kalau makan 1 potong, kira-kira cuma 50 kalori.”
Dessert ini menjadi pilihan tepat bagi mereka yang menjalani diet tapi tetap ingin menikmati makanan manis tanpa rasa bersalah.
Dengan cara ini, menurut Shani, proses diet terasa lebih ringan dan menyenangkan.(laura)
Editor : Ali Mustofa