RADAR KUDUS – Namanya buah kundur. Buah ini memiliki bentuk seperti timun suri. Bentuknya lonjong dan berwarna hijau. Buah satu ini biasanya diolah menjadi sayur bening, sayur lodeh, hingga manisan.
Buah dengan nama lain Benuncasa hispida ini tumbuh di Asia, tak terkecuali Indonesia. Di Indonesia, nama buah ini juga berbeda-beda, seperti labu abu, sudeng, kundus, gundur, komelingan, buah konduru, hingga bligo.
Sejak lama, buah ini digunakan dalam pengobatan Ayurveda dan Tiongkok. Sebab buah ini memiliki beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan. Salah satunya mencegah diabetes.
Dilansir dari lama Halodoc, dalam 100 gram buah kundur terkandung Air 94 persen, Karbohidrat 4,7 gram, Serat 1,3 gram, Protein 0,4 gram, Kalium 200 miligram, Fosfor 54 miligran, Kalisum 3 miligran, dan Vitamin C 1 miligram.
Baca Juga: Tak Disangka, Ini 8 Manfaat Buah Semangka Untuk Ibu Hamil
Buah satu ini juga mengandung Zinc, Beta Karoten, Vitamin B, Zat Besi, Flavonoid, Karoten, dan Polifenol.
Kandungan nutrisi dan mineral inilah yang membuat buah ini memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Berikut 15 Manfaat Buah Kundur atau Bligo untuk Kesehatan.
- Mengontrol Kolesterol
Buah satu ini memiliki serat yang rendah kalori. Kandungan serat yang tinggi inilah yang membantu menyerap lemak dan mengeluarkannya dari tubuh. Tak heran buah ini mampu mengontril kolesterol dalam tubuh.
- Mengobati Radang Lambung dan Usus
Manfaat selanjutnya dari buah kundur yakni mampu mengobati radang lambung dan usus. Buah kundur memiliki sifat antiulcerogenik yang mampu menenangkan peradangan usus karena panas dalam. Tak hanya itu buah kundur juga mampu mencegah radang lambung yang diakibatkan stres.
Baca Juga: Wow! Ini 7 Manfaat Buah Jambu Biji Guava Untuk Ibu Hamil
- Mencegah Infeksi
Buah kundur memiliki sifat antibakteri yang mamp mencegah dan mengatasi infeksi bakteri dalam tubuh seperti bakteri salmonella typhi hingga escgerichia coli.
- Mengeluarkan Toksin dalam Tubuh
Manfaat lain dari buah kundur yakni mampu mengeluarkan toksin dalam tubuh. Caranya dengan rutin mengonsumsi jus buah kundur, maka toksin dalam tubuh akan dapat dinetralisir.
- Mampu Mengobati Radang Paru-Paru
Buah kundur juga diyakini mampu mengobati radang paru-paru.
Untuk mengobati penyakit satu ini kamu perlu membuat minuman dengan bahan 4 gram buah kundur, 4 gram temu lawak, 5 gram temu putuh, 1 gram buah kemukus, 4 gram kunyit, dan 100 ml air. Minum selama dua pekan lihat hasilnya.
Kendati demikian, bila memiliki kondisi kesehatan tertentu, silakan berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu untuk mengetahui takaran yang pas.
Baca Juga: Siapa Sangka, Tak Hanya Manis Buah Srikaya Juga Punya Banyak Manfaat Kesehatan, Bisa Cegah Depresi!
- Mencegah Sembelit
Kandungat air dan serat yang banyak pada buah kundur akan membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan. Sebab buah ini memiliki kandungan serat larut yang mampu melacarkan buang air besar, sehingga mencegah sembelit.
- Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan Vitamin C mampu memicu produksi kolgen yang akan membantu kulit semakin sehat, kenyal, dan terhindar dari kerutan.
Tak hanya itu, buah kundur juga kaya akan antioksidan yang mampu mencegah penuaan dini dan melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas
- Menjaga Kesehatan Ginjal
Dalam sebuah studi dari Institute of Feed and Food menyebutkan bahwa ekstrak kundur mampu mencegah kerusakan ginjal dan mengurangi kadar kreatinin.
Dengan rutin mengonsumsi buah kundur atau bligo, kesehatan ginjalmu akan terjaga.
Baca Juga: Sumber Nutrisi Penting, Ini 7 Manfaat Buah Kesemek Untuk Ibu Hamil!
- Mencegah Risiko Terkena Penyakit Kanker
Manfaat lain dari buah kundur atau bligo yakni mampu mencegah risiko terkena penyakit kanker. Sebab kandungan Vitamin C dan senyawa molybdenum yang bersifat antioksidan mampu melawan radikal bebas zat karsinogen penyebab penyakit kanker.
- Menurunkan Sisiko Terkena Diabetes
Kandungan polifenol dalam buah kundur mampu menangkal radikal bebas. Bila radikal bebas dapat ditangkal maka sel-sel dalam tubuh tidak mengalami kerusakan. Tak hanya itu dengan rutin mengonsumsi buah kundur maka akan mengurangi risiko terkena diabetes.
- Mencegah Penyakit Jantung
Dalam sebuah penelitian menyebut ekstrak buah kundur mampu mengurangi peradangan yang mampu memicu penyakit kronis, tremasuk penyakit jantung.
Kendati demikian, manfaat ini masih perlu penelitian lebih lanjut.
- Menurunkan Kadar Gula
Manfaat selanjutnya dari buah kundur yakni mampu menurunkan kadar gula. Sebab kandungan serat yang tinggi pada buah kundur mampu menyerap karbohidrat. Zat fitokimia dalam buah kundur juga berperan dalam mengontrol kadar insulin. Dengan begitu kadar gula darah tidak melonjak.
- Mencegah Dehirasi
Kandungan air yang melimpah pada buah kundur mampu mencegah dehidrasi. Dengan memakan buah ini atau dibuat jus akan mencegah dehidrasi akibat aktivitas yang padat
- Mengatasi Desentri
Buah kundur dan bligo rupanya juga bisa mengatasi desentri aatau sakit perut. Caranya mudah yakni dengan rebus 10 buah adas, buah bligo, sedikit bubuk kayu pulosari, dan air secukupnya. Air rebusan itu diminum secara rutin. Tambahkan madu biar semakin nikmat.
- Bagus untuk Program Hamil
Kandungan Serat, karbohidrat, Mineral, Vitamin, hingga Asam Folat sangat baik untuk meningkatkan kesehatan perempuan termasuk organ reproduksi. Bila organ reproduksi sehat maka akan meningkatkan peluang kehamilan.
Dilansir dari United States Departement of Agriculture, buah kundur mengandung asam folat yang tinggi. Asam folat itu sendiri mampu meningkatkan kesuburan perempuan. Bila dikonumsi dalam jumlah cukup di awal kehamilan akan mencegah cacat pada bayi.
Cara Menyajikan Buah Kundur
Cara paling umum untuk mengonsumsi buah kundur yakni dengan dijus. Jangan tambahkan gula. Bila hambar silakan tambahkan madu asli atau lemon untuk menambah cita rasa.
Cara lainnya yakni mengulang kundur menjadi sayur bening, sup, ditmuis, dibikin lodeh, hingga campuran salad.
Buah ini juag bisa dikonsumsi langsung.
Inilah 15 manfaat buah kundur untuk kesehatan. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat.
Editor : Noor Syafaatul Udhma