RADAR KUDUS - Bunga Rosella, juga dikenal sebagai Hibiscus sabdariffa, telah lama digunakan dalam berbagai budaya karena khasiatnya yang menakjubkan.
Selain sebagai hiasan, bunga Rosella juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.
Cara Mengolah Bunga Rosella
Bagian tanaman rosella yang sering dimanfaatkan adalah kelopak bunganya.
Karena pada bagian ini terdapat kandungan antosianin yang berfungsi sebagai antioksidan.
Salah satu olahan rosella yang paling terkenal adalah teh rosella.
Anda bisa memasak bunga rosella yang telah dikeringkan hingga mendidih.
Kelopak rosella juga dapat diolah menjadi berbagai olahan, seperti sirop, selai, manisan, puding, pewarna makanan alami, dan suplemen.
Selain diolah menjadi bahan pangan, rosella juga dapat diolah menjadi bahan nonpangan.
Misalnya masker wajah dan losion yang bermanfaat untuk kesehatan kulit.
Meski beragam manfaat rosella masih perlu diteliti lebih lanjut, tidak ada salahnya bila Anda ingin mengonsumsi produk olahan rosella.
Namun, pastikan produk yang Anda beli sudah terdaftar di BPOM.
Berikut adalah 11 manfaat bunga Rosella beserta cara mengolahnya:
1. Menurunkan Tekanan Darah
Bunga Rosella mengandung senyawa antihipertensi yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Minum teh Rosella secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kaya akan vitamin C, bunga Rosella dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda, membantu melawan infeksi dan penyakit.
3. Menurunkan Kolesterol
Senyawa antioksidan yang terdapat dalam bunga Rosella dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
4. Mengurangi Berat Badan
Konsumsi teh Rosella secara teratur dapat membantu meningkatkan metabolisme dan mengurangi nafsu makan, membantu dalam program penurunan berat badan.
5. Menyegarkan Kulit
Masker wajah yang terbuat dari bunga Rosella dapat membantu menyegarkan kulit, mengurangi kemerahan, dan mengencangkan pori-pori.
6. Mengatasi Pencernaan
Infus bunga Rosella dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit dan gangguan pencernaan lainnya.
7. Menyegarkan Napas
Berkumur dengan air bunga Rosella dapat membantu menyegarkan napas dan mengurangi bau mulut.
8. Mengurangi Risiko Diabetes
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bunga Rosella dapat membantu mengurangi resistensi insulin dan mengontrol kadar gula darah, membantu mengurangi risiko diabetes.
9. Mengurangi Radang
Sifat antiinflamasi bunga Rosella dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti arthritis.
10. Menyehatkan Rambut
Bilasan akhir dengan air bunga Rosella dapat membantu menyehatkan rambut, mengurangi ketombe, dan meningkatkan kilau alami.
11. Mengurangi Stres dan Kecemasan
Aroma bunga Rosella diketahui memiliki efek menenangkan pada sistem saraf, membantu mengurangi stres dan kecemasan.
Dengan manfaat kesehatan yang luar biasa dan beragam cara pengolahannya, bunga Rosela merupakan tambahan yang baik untuk gaya hidup sehat Anda.
Dengan menggunakan bunga Rosela secara teratur, Anda dapat meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.
Editor : Dzikrina Abdillah