RADAR KUDUS – Anggur hijau memiliki ciri khas berwarna hijau dengan kulit tipis dan rasa yang manis. Tekstur buah ini lebih padat dan tidak memiliki biji. Tak heran banyak orang yang menanam buah anggur hijau di pekarangan. Sebab tanaman ini juga mudah dirawat.
Buah ini biasanya langsung dimakan, dibikin jus, hingga campuran salad. Selain rasanya yang manis, buah ini ternyata memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Buah satu ini juga unik. Sebab disebut hingga 14 kali dalam Alquran.
Dalam 100 gram anggur hijau mengandung Karbohidrat 19 gram, Protein 1 gram, Kalsium 10 miligram, Magnesium 7 miligram, dan Fosfor 22 miligram. Selain itu buah anggur hijau mengandung Kalium, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin B6, Vitamin K.
Berikut 8 Manfaat Buah Anggur Hijau untuk Kesehatan
- Meredakan Stres
Kandungan antioksidan dalam buah anggur hijau seperti magnesium mampu meredakan stres. Antioksidan mampu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel otak dan menyebabkan stres oksidatif.
Magnesium memiliki efek yang menenangkan pada sistem saraf membantu mengurangi kecemasan dan meningkatkan mood.
- Mampu Mencegah Penyakit Jantung
Kandungan Polifenol dan Asam Fenolik pada anggur hijau dapat membantu menangkat risiko aterosklerosis dan masalah jantung.
Dengan rutin mengonsumsi anggur hijau mampu menjaga kesehatan jantung.
- Menjaga Berat Badan
Kandungan resveratrol dalam buah anggur hijau mampu menjaga berat badan.
Resveratrol itu sendiri merupakan senyawa polifenol yang bersifat antioksidan. Senyawa ini mampu meningkatkan energi, sehingga mengurangi massa lemak tubuh.
Kandungan flavonoid juga dapat menjaga berat badan ideal dengan cara menekan napsu makan.
Tak heran buah anggur ini cocok untuk menu diet.
- Mencegah Osteoporosis
Kandungan Kalsium dan Magnesium serta Vitamin K dalam buah anggur hijau mampu meningkatkan kepadatan tulang.
Tak heran, buah anggur mampu mengurangi risiko terjadinya osteoporosis.
- Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan resveratrol terbukti efektif dalam mengurangi tanda-tanda penuaan dini seperti kerutan dan garis halus. Antioksidan ini juga memiliki kemampuan untuk memperbaiki warna kulit serta meratakan warna kulit.
- Cegah Katarak dan Glaukoma
Kandungan Vitamin A dalam buah anggur hijau mampu menjaga kesehatan mata. Vitamin A juga menjadi nutrisi penting untuk fungsi kornea mata. Dengan menjaga kornea mata mampu mempertahankan fokus penglihatan.
Tak hanya itu, kandungan beta karoten yang dapat diubah menjadi Vitamin A memberikan perlindungan tambahan terhadap mata dari berbagai masalah, termasuk degenerasi makula, glaukoma, dan katarak
- Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan Kalium dan Serat dalam buah anggur hijau untuk menciptakan efek luar biasa pada sistem kardiovaskular.
Kandungan Kalium dalam buah anggur hijau mampu meningkatkan kesehatan pembuluh darah dan mengurangi ketegangan pada dinding pembuluh darah hingga tekanan darah
- Mencegah Flu
Kandungan Vitamin C yang tinggi pada buah anggur mampu meningkatkan produksi sel darah putih. Sel darah putih menjadi salah satu komponen sistem kekebalan tubuh yang mampu melindungi flu dan penyakit lain.
Tips Konsumsi Anggur Hijau
- Konsumsilah anggur hijau dengan kulitnya. Sebab kulit anggur hijau mengandung banyak nutrisi
- Pilihlah anggur yang organik dan masih segar
- Meski memiliki banyak nutrisi, tetapi perlu perhatikan batasan mengonsumsi anggur hijau
- Selain dimakan langsung, anggur hijau juga enak dijus atau smoothie.
Inilah 8 manfaat buah anggur hijau untuk kesehatan. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba.
Editor : Noor Syafaatul Udhma