RADAR KUDUS – Bengkuang menjadi salah satu buah yang populer di Indonesia. Buah ini termasuk jenis umbi-umbian yang tumbuh subur di Indonesia. Buah yang memiliki nama latih pachyrhixus erosus ini memiliki rasa manis segar. Tak heran buang satu ini biasanya dijadikan campuran rujak, juga nikmat langsung dikonsumsi langsung.
Buah bengkoang memiliki kandungan air yang tinggi, vitamin, karbohidrat, serat, kalium, magnesium, hingga fosfor.
Dalam 100 gram bengkuang memiliki kandungan Kalori 40 kilo kalori, Vitamin C 20 miligram, Karbohidrat 8,8 gram, Protein 0,7 gram, Kalisum 12 gram, Kalium 200 miligram, Fosfor 18 mikligram, dan Zinc 0,16 miligram.
Tak hanya itu, buang bengkoang juga mengandung Zat Besi dan Vitamin A serta Vitamin B6.
Karena kandungan nutrisi dan mineral dalam bengkoang itulah, tak heran buah satu ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Berikut 8 Manfaat Buah Bengkoang untuk Kesehatan
- Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan serat dalam buah bengkoang bermamfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Serat dalam buah bengkoang juga mampu menghambat penyerapan sekalogus mengurangi jumlah kolesterol.
Bengkoang juga mampu mencegah terjadinya penyumbatan pemulih darah jantung (atesosklerosis)
- Mampu Mencerahkan Kulit
Manfaat lain dari buah bengkoang yakni mampu menjagha kesehatan dan mencerahkan kulit.
Kandungan Vitamin C pada buah bengkoang juga mampu merawat kulit menjadi lebih cerah.
Selain dikonsumsi, kamu juga menggunakan masker bengkoang pada kulit.
- Melancarkan Sistem Pencernaan
Manfaat lain dari buah bengkoang yakni mampu melancarkan sistem pencernaan.
Ini terjadi karena kandungan serat pada buah bengkoang.
Bengkoang mampu melunakkan tekstur feses, sehingga lebih mudah dikeluarkan saat buang air besar.
Tak hanya itu kandungan air dan inulin dalam buang bengekoan g mampu membantu mencegah sekaligus mengatasi sembelit.
- Mencegah Dehidrasi
Kandungan air pada buah bengkoang mampu mengtasi dehidrasi. Buah bengkoang mengandung lebih dari 85 persen air yang efektif mengatasi dehidrasi.
Tak hanya akan membuat kenyang, buah bengkoang juga mampu menggantikan cairan tubuh yang hilang.
- Menurunkan Risiko Penyakit Kanker
Kandungan Vitamin C dalam buang bengkoang mampu menangkal paparan radikal bebas. Selain menangkal radikal bebas, Vitamin C pada buah bengkoang juga mampu meningkaykan sistem kekbalan tubuh, sehingga membuatmu tidak mudah terserak penyakit.
- Mampu Menurunkan Berat Badan
Kandungan kalori dalam buang bengkoang sangat rendah, hanya sekitar 40 kalori per 100 hgramnya. Karena kadar kalori dalam bengkoang rendah, maka buah ini cocok untuk diet.
Kombinasi serat dan karbohidrat dalam bengkoang mampu membuat kenyang lebih lama.
Tak heran, buah bengkuang sangat efektif untuk mengurangi berat badan.
- Mampu Mencegah Kadar Gula Darah
Manfaat lain dari buah bengkoang yakni mampu mengontrol kenaikan gula darah.
Dalam sebuah penelitian dalam jurnal Knowledge E dengan judul Effectiveness of Jicam Probiotic Yoghurt (Pachyrhirus erosis) on Blood Glucose in Diabetic Mice. Penelitian itu menunjukkan adanya penurunan kadar glukosa darah yang yoghurt probiotik bengkoang sebesar 337,57 mg/dL. Hal ini bisa terjadi akibat adanya kandungan inulin pada bengkoang yang bisa membantu mengontril kadar gula darah.
Inulin itu sendiri merupakan salah satu jenis serat yang bisa ditemukan dalam tumbuhan. Salah satunya bengkoang. Inulin juga merupakan fruktan yang bisa memberi makan bakteri baik pada usus.
- Mampu Menurunkan Risiko Infeksi
Kandungan Vitamin C mampu mengoptimalkan imun tubuh. Saat imun tubuh dapat bekerja dengan baik, maka tubuh akan terhindar dari berbagai gangguan kesehatan dan mampu menurunkan risko infeksi.
- Mencegah Penyakit Anemia
Kandungan Zat Besi dalam buang bengkoang mampu mencegah anemia. Kendati kandungan zat besi dalam buah bengkoang sangat sedikit, tetapi tetap mampu memberi kontribuysi zat besi yang cukup. Buah bengkoang mampu mencegah dan mengatasi masalah kekurangan zat besi.
- Mampu Mengobati Sariawan
Kandungan Vitamin C dalam buah ini mampu menyembuhkan luka dan iritasi pada mulut. Tak hanya itu buah bengkoang juga mampu mengtasi masalah sawiawan.
- Menjaga Kesehatan Tulang
Buah ini juga baik untuk menjaga kesehatan tulang, khusus bagi ibu hamil dan menyusui. Buah bengkoang mampi meminimalisasi penyusutan tulang selama masa kehamilan dan menyusui sekakigus memberi dukungan ibu dan bayi
- Buah Bengkoang Mampu Membantu Proses Penyembuhan Luka
Kandungan Vitamin C dalam bengkoang memiliki peran penting dalam pembentukan kolagen yang diperlukan dalam proses penyembuhan luka. Dengan mengonsumi buah ini mampu membantu mempercepat penyembukan luka.
Inilah 12 manfaat buah bengkoang untuk kesehatan. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat.
Editor : Noor Syafaatul Udhma