RADAR KUDUS - Kismis atau juga dikenal sebagai raisin, adalah buah kering yang terbuat dari anggur kering.
Selain sebagai camilan yang lezat, kismis juga memiliki sejumlah khasiat dan manfaat kesehatan yang menakjubkan.
Kismis juga menjadi salah satu makanan yang disukai Rasulullah SAW.
Di dalam kitab at-Thibbun Nabawi, Al-Hafiz Adz-Dzahabi menyebutkan keistimewaan kismis untuk menguatkan hafalan dan mempertajam daya ingat.
Disapampaikan riwayat dari beberapa sahabat dan para ulama:
Diriwayatkan bahwa suatu ketika Tamim ad-Dari memberikan anggur kering kepada Nabi shallallahu ‘alaihi wasallam.
Setelah anggur kering itu ada di tangan Beliau, Nabi bersabda kepada para sahabatnya untuk menikmatinya.
Anggur kering mengusir kelelahan, menenangkan amarah, menajamkan syaraf, membantu membuat hubungan suami-istri menjadi menyenangkan, mengusir lendir, dan menjernihkan raut muka.
Sayyidina Ali berkata:
“Barangsiapa memakan 21 butir anggur kering setiap hari, maka dia tidak akan pernah merasakan sesuatu yang menggoncangkan tubuhnya.”
Selain yang Disebutkan di Atas, berikut 7 Khasiat Kismis bagi Kesehatan
- Menjaga kesehatan sistem pencernaan
Serat yang terkandung dalam kismis dapat melancarkan pencernaan Anda.
Serat dapat mengikat dan melunakkan tinja di dalam usus, sehingga tinja lebih mudah untuk dikeluarkan.
Selain itu, kismis juga mengandung prebiotik yang dapat mendukung pertumbuhan bakteri baik di dalam usus.
Dengan buang air besar yang lancar dan terjaganya jumlah bakteri baik di dalam usus, kesehatan saluran pencernaan secara juga akan terjaga.
2. Menjaga kesehatan gigi
Beberapa kandungan nutrisi dalam kismis, seperti asam oleanolat, asam linoleat, dan asam linolenat, memiliki sifat antimikroba.
Sifat antimikroba ini dapat bermanfaat untuk melawan bakteri penyebab masalah pada gigi, seperti gigi berlubang dan radang gusi.
3. Menjaga kesehatan tulang
Kismis juga mengandung kalsium dan boron.
Kedua mineral ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan persendian Anda.
Mineral ini juga dapat mencegah terjadinya osteoporosis yang biasanya terjadi seiring bertambahnya usia.
4. Mencegah anemia defisiensi zat besi
Anemia defisiensi besi merupakan kondisi yang cukup umum terjadi di Indonesia.
Kondisi ini disebabkan oleh kurangnya kadar zat besi di dalam tubuh untuk memproduksi hemoglobin.
Kismis kaya akan zat besi sehingga cocok dijadikan sumber nutrisi untuk meningkatkan asupan akan mineral ini.
5. Mencegah penyakit kronis
Kandungan antioksidan dalam kismis, seperti fenol dan polifenol, bermanfaat untuk melawan radikal bebas berlebih pada tubuh.
Radikal bebas berlebih yang dibiarkan begitu saja berpotensi menyebabkan kerusakan pada sel dan DNA Anda.
Kondisi ini akan meningkatkan risiko terjadinya penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
6. Menyediakan Energi yang Berkelanjutan
Kismis mengandung gula alami seperti glukosa dan fruktosa, yang memberikan energi secara cepat.
Namun, kandungan serat yang tinggi juga membantu mengontrol penyerapan gula dalam darah, memberikan energi yang berkelanjutan tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis.
7. Mendukung Fungsi Otak
Kismis mengandung sejumlah nutrisi penting seperti vitamin B kompleks dan zat besi yang penting untuk fungsi otak yang optimal.
Nutrisi-nutrisi ini dapat membantu meningkatkan konsentrasi, memori, dan fungsi kognitif secara keseluruhan.
Beragam manfaat kismis di atas bisa Anda rasakan jika diiringi dengan pola makan bergizi seimbang dan gaya hidup yang sehat.
Namun, ada yang perlu diperhatikan, buah yang dikeringkan, seperti kismis, biasanya mengandung gula dan kalori yang lebih tinggi daripada buah utuhnya.
Oleh karena itu, perhatikan jumlah kismis yang Anda makan.
Dengan mengonsumsi kismis sebagai bagian dari pola makan sehat, Anda dapat menikmati berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa untuk tubuh Anda.
Namun, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak dan tidak berlebihan, karena kismis juga mengandung gula alami yang bisa menyebabkan lonjakan gula darah jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan.
Editor : Dzikrina Abdillah