RADAR KUDUS - Pergerakan harga sejumlah kebutuhan pangan masih menjadi perhatian masyarakat.
Data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia menunjukkan harga beberapa komoditas mengalami perubahan di tingkat pedagang eceran secara nasional.
Berdasarkan data PIHPS yang dipantau pada Kamis (3/9/2026) pagi, harga cabai rawit merah tercatat mencapai Rp82.700 per kilogram (kg). Sementara itu, harga telur ayam ras berada di level Rp29.650 per kg.
Untuk komoditas bumbu dapur, PIHPS mencatat harga bawang merah Rp38.450 per kg, sedangkan bawang putih Rp39.450 per kg.
Harga beras juga tercatat dalam beberapa kategori. Beras kualitas bawah I berada di angka Rp14.850 per kg, sementara beras kualitas bawah II sebesar Rp14.650 per kg.
Kemudian, harga beras kualitas medium I tercatat Rp16.550 per kg, sedangkan kualitas medium II mencapai Rp16.350 per kg.
Untuk kategori beras kualitas super, harga super I berada di level Rp17.800 per kg dan super II sebesar Rp17.300 per kg.
Selain cabai rawit merah, sejumlah jenis cabai lainnya juga masuk dalam pemantauan PIHPS. Harga cabai merah besar tercatat Rp52.200 per kg, sedangkan cabai merah keriting Rp56.950 per kg.
Adapun harga cabai rawit hijau berada di angka Rp62.100 per kg.
Pada kelompok protein hewani, harga daging ayam ras segar tercatat sebesar Rp42.600 per kg.
Sementara itu, daging sapi kualitas I berada di level Rp151.800 per kg, sedangkan daging sapi kualitas II tercatat Rp142.300 per kg.
Untuk komoditas gula, harga gula pasir kualitas premium mencapai Rp20.350 per kg. Adapun gula pasir lokal berada di angka Rp19.100 per kg.
Perubahan harga juga menjadi perhatian pada komoditas minyak goreng. PIHPS mencatat minyak goreng curah berada di harga Rp20.450 per liter.
Kemudian, minyak goreng kemasan bermerek I tercatat Rp24.350 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek II berada di level Rp23.400 per liter.
Editor : Ali Mustofa