RADAR KUDUS – Harga sejumlah komoditas pangan strategis di pasar eceran nasional kembali menjadi perhatian.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga cabai rawit merah pada Kamis (13/8/2026) pagi tercatat mencapai Rp61.250 per kilogram (kg).
Sementara itu, harga telur ayam ras berada di angka Rp27.050 per kg.
Selain kedua komoditas tersebut, PIHPS juga mencatat pergerakan harga berbagai bahan pangan lainnya.
Bawang merah berada di level Rp40.700 per kg, sedangkan bawang putih mencapai Rp42.650 per kg.
Untuk komoditas beras, harga beras kualitas bawah I tercatat Rp14.850 per kg dan kualitas bawah II sebesar Rp15.000 per kg.
Sementara beras medium I berada di angka Rp16.000 per kg, sedangkan medium II mencapai Rp16.050 per kg.
Adapun beras kualitas super I tercatat Rp18.000 per kg, sementara super II berada di level Rp16.700 per kg.
Di kelompok cabai, harga cabai merah besar tercatat Rp47.600 per kg, cabai merah keriting Rp46.850 per kg, dan cabai rawit hijau mencapai Rp57.900 per kg.
Sementara itu, harga daging ayam ras segar berada di angka Rp39.600 per kg.
Untuk daging sapi, kualitas I tercatat Rp151.750 per kg, sedangkan kualitas II berada di level Rp145.950 per kg.
Komoditas gula juga mengalami pencatatan harga yang berbeda berdasarkan jenisnya.
Gula pasir kualitas premium dijual rata-rata Rp20.600 per kg, sementara gula pasir lokal berada di angka Rp18.500 per kg.
Adapun harga minyak goreng curah tercatat Rp21.150 per liter.
Minyak goreng kemasan bermerek I berada di angka Rp24.100 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek II mencapai Rp23.300 per liter.
Data tersebut menunjukkan harga pangan di tingkat pedagang eceran nasional cukup beragam, dengan cabai rawit merah, daging sapi, serta sejumlah komoditas lainnya masih berada pada level harga yang perlu diperhatikan masyarakat.
Editor : Ali Mustofa