RADAR KUDUS – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang berada di bawah pengelolaan Bank Indonesia mencatat adanya pergerakan harga pada sejumlah komoditas pangan di tingkat pedagang eceran.
Salah satu yang menjadi sorotan adalah cabai rawit merah yang berada di level Rp75.750 per kilogram, sementara telur ayam ras tercatat Rp30.350 per kilogram.
Berdasarkan data PIHPS yang dikutip dari Jakarta pada Selasa pukul 07.00 WIB, sejumlah komoditas lain juga menunjukkan harga yang bervariasi di pasar nasional.
Di antaranya bawang merah berada di angka Rp55.000 per kilogram, sedangkan bawang putih Rp42.650 per kilogram.
Untuk komoditas beras, harga juga tercatat beragam sesuai kualitasnya.
Beras kualitas bawah I berada di level Rp14.650 per kilogram dan bawah II Rp14.500 per kilogram.
Sementara itu, beras kualitas medium I dijual Rp16.250 per kilogram dan medium II Rp16.100 per kilogram.
Adapun beras kualitas super I tercatat Rp17.550 per kilogram, sedangkan super II berada di harga Rp17.050 per kilogram.
Komoditas cabai lainnya juga mengalami variasi harga. Cabai merah besar berada di angka Rp59.100 per kilogram, cabai merah keriting Rp55.400 per kilogram, serta cabai rawit hijau Rp54.650 per kilogram.
Sementara itu, harga daging ayam ras segar tercatat Rp37.050 per kilogram.
Untuk daging sapi, kualitas I berada di level Rp149.100 per kilogram dan kualitas II Rp140.100 per kilogram.
Pada komoditas gula, harga gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.300 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal Rp19.100 per kilogram.
Untuk minyak goreng, PIHPS mencatat minyak goreng curah berada di harga Rp20.600 per liter.
Sementara minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp24.150 per liter dan bermerek II Rp23.300 per liter.
Pergerakan harga berbagai komoditas ini menunjukkan dinamika pasar pangan nasional yang terus berubah mengikuti kondisi pasokan dan permintaan di lapangan.