RADAR KUDUS — Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang berada di bawah pengelolaan Bank Indonesia mencatat harga sejumlah komoditas pangan mengalami variasi di tingkat pedagang eceran nasional.
Salah satu yang menonjol adalah cabai rawit merah yang berada di level Rp74.550 per kilogram, sementara telur ayam ras tercatat Rp30.100 per kilogram.
Berdasarkan data PIHPS yang dikutip dari Jakarta, Sabtu pukul 09.17 WIB, sejumlah komoditas pangan lain juga menunjukkan harga yang beragam.
Bawang merah tercatat Rp55.450 per kilogram, sedangkan bawang putih berada di angka Rp42.300 per kilogram.
Untuk komoditas beras, PIHPS mencatat beberapa kategori harga berbeda. Beras kualitas bawah I berada di Rp14.650 per kilogram dan bawah II di Rp14.500 per kilogram.
Sementara itu, beras kualitas medium I tercatat Rp16.250 per kilogram dan medium II Rp16.050 per kilogram.
Adapun beras kualitas super I berada di Rp17.550 per kilogram dan super II di Rp17.000 per kilogram.
Pada komoditas cabai lainnya, harga cabai merah besar mencapai Rp61.300 per kilogram, cabai merah keriting Rp56.150 per kilogram, serta cabai rawit hijau berada di level Rp53.900 per kilogram.
Sementara itu, harga daging ayam ras segar tercatat Rp37.200 per kilogram.
Untuk daging sapi, kualitas I berada di Rp148.600 per kilogram dan kualitas II di Rp139.650 per kilogram.
Komoditas gula pasir juga menunjukkan variasi harga, dengan gula pasir premium di Rp20.250 per kilogram dan gula pasir lokal Rp19.150 per kilogram.
Di sisi lain, minyak goreng curah tercatat Rp20.600 per liter.
Sedangkan minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp24.200 per liter dan merek II berada di Rp23.300 per liter.
Fluktuasi harga berbagai bahan pangan ini menunjukkan dinamika pasar yang terus bergerak, dipengaruhi oleh faktor pasokan, distribusi, serta kondisi permintaan di berbagai daerah.