Cara Memilih Panci yang Tepat
Banyak yang mengatakan bahwa memilih panci yang tepat akan meningkatkan kualitas masakan. hal itu benar karena semakin baik bahan baku pembuat nya, maka akan semakin merata panas api terdistribusi ke semua sisinya. Tentu proses ini akan membuat semua masakan matang tepat waktu.
Oleh karena itu, perlu pertimbangan lebih lanjut untuk memilih saucepan dari berbagai jenis yang ada. Jangan sampai salah, sebab akan berpotensi Anda over cooked atau malahan membuat aktivitas memasak menjadi lebih lama yang disebabkan karena panas api tidak merata dengan sempurna.
Pada umumnya produk ini terbuat dari bahan logam karena merupakan salah satu bahan yang dapat menghantarkan panas dengan baik tanpa merusak bentuknya. Hal tersebut terjadi karena sifatnya yang merupakan konduktor yang sangat baik. umumnya di pasaran produk tersebut terbuat dari baja, carbon Steel, aluminium dan besi.
Dengan adanya banyak pilihan bahan pembuatannya, tentu ini menjadi salah satu kelebihan tersendiri. Namun kini yang menjadi pertanyaan apakah bahan tersebut sesuai dengan kebutuhan memasak di rumah? Sebab seringkali kualitas bahan yang satu dengan yang lain akan mempengaruhi distribusi.
1. Cast Iron
Pot yang terbuat dari Iran atau besi cor merupakan salah satu produk yang dikenal dengan keawetannya. Selain itu material ini dikenal sangat baik menghantarkan panas secara merata dalam waktu yang singkat. Panas yang dihasilkan pun stabil dan mampu bertahan lama serta terdistribusi dengan baik ke seluruh permukaan.
Selain kelebihannya tentu saja jenis ini juga mempunyai kekurangan yaitu dapat berkarat jika pengguna tidak melakukan perawatan yang semestinya. Terlebih lagi jika tidak menyimpannya di tempat yang kering sehingga mudah diterpa kelembaban air. Untuk menghindarinya olesi permukaan dengan minyak sayur sebelum digunakan.
2. Aluminium
Aluminium merupakan salah satu bahan pembuat saucepan yang paling banyak digunakan. Kelebihannya adalah ringan dan dapat menghantarkan panas dengan baik. namun terdapat pula kekurangannya yaitu mudah berubah warna karena adanya proses oksidasi dari panas dan cara pencucian yang tidak tepat.
3. Stainless Steel
Stainless sembuhkanlah bahan baku pembuat yang baik karena sifatnya yang tidak terlalu bagus sebagai konduktor panas. Namun, pada umumnya produsen memberikan lapisan tambahan agar dapat memiliki sifat penghantar panas yang baik. Oleh karenanya produk jenis ini juga menjadi salah satu favorit para pengguna.
4. Tembaga
Kendati tidak banyak yang terbuat dari tembaga namun penggemarnya pun cukup banyak. Salah satunya karena tampilannya yang cukup menarik dengan warna yang unik. Oleh karenanya kebanyakan produk ini dibanderol dengan harga yang lebih tinggi dibandingkan dengan peralatan dapur lainnya.
Selain itu pula tembaga juga merupakan penghantar panas yang baik. Sehingga proses pematangan masakan akan berlangsung dengan sempurna. Sebab panas dari api akan menyebar secara merata sampai ke seluruh permukaannya.
Tidak perlu khawatir dengan potensi bahaya yang ditimbulkan karena bereaksi dengan tembaga sebab pabrikan sudah melapisinya dengan bahan yang aman. Selain untuk melindungi masakan dari pembentukan senyawa yang berbahaya juga meningkatkan kualitas produk agar tidak mudah penyok dan rusak.
Membeli Panci di BliBli
Membeli panci di BliBli merupakan salah satu pilihan yang terbaik. Pelanggan tidak perlu lagi pergi mengunjungi toko tradisional untuk melihat berbagai spesifikasinya. Aktivitas tersebut dapat tergantikan jika mengunjungi e-commerce tersebut. Bahkan salah satu keuntungannya adalah dapat memperbandingkan dengan lebih detail karena deskripsinya tertulis lengkap.
Untuk mencarinya cukup mudah. pelanggan hanya perlu mengetikkan kata kunci yang tepat pada kolom search untuk jenis panci tertentu tentu. Selanjutnya, pada halaman belanja akan terlihat berbagai merk serta deskripsi peralatan tersebut. Pelanggan tinggal mengklik gambar dan akan terlihat deskripsinya.
Setelah memastikan bahwa panci tersebut adalah pilihan yang paling tepat. Pelanggan dapat segera melakukan proses pembelian dan menyelesaikannya dengan pembayaran dalam waktu yang telah ditentukan. Selanjutnya tinggal menunggu kurir akan mengantarkan produk tersebut ke alamat yang tertera. (adv) Editor : Ali Mustofa